庭のうぐいす 純米吟醸【入荷】 | 酒味の店 店長blog(地酒専門販売)

庭のうぐいす 純米吟醸【入荷】

庭のうぐいす 純米吟醸
アルコール度数 
日本酒度+3
酸度1.4
原料米麹米:山田錦
掛米:麗峰
精米歩合麹米:40%
掛米:50%
使用酵母蔵内培養酵母
●ひとことメモ・・・・・
仕上がりが良い純米吟醸を無濾過原酒のまま生詰瓶燗しました。

香味が綺麗に膨らんでキレも抜群です。
パイナップルを思わせる吟醸香。後口も爽やか。