こんばんは、今日は仕事でちょっとグロッキー
ぎみですので、軽く記事を書きます。
記事でレシピに中華の素と載せていますが、
俺がいつも愛用しているやつを紹介します。
中華ものやエスニック物に強いYouki(有紀）のガラスープ
です。同じような物が数多くありますが、これは科学調味料
が少なく味も素直で料理にとても使い安く重宝しています。
更に値段も500g入って￥1200（リカーショップで買います）です。
スーパーで同じような物を買うと80ｇくらいで￥300しますから、
お得です。自分の料理を支えてくれる強い味方です。
