谷保駅から南武線に乗ろうと思い
ちょうど、お昼くらいになったので、
新装になった万豚記でランチにしました。
豚キャベツラーメン880円
塩味のラーメンです。
キャベツが芯残っていてこれがバリバリしすぎて
食感がよろしくありません。
また、キャベツの甘みも感じられません。
キャベツをそのまま食べている感じがします。
バター少し炒めれば、塩味のスープと良く合うのではないかと思います。
豚肉も旨みを引き立てているとは思えません。
何か、今ひとつのような感じがします。
前は、炒飯がすごくおいしかったですが
店が改装してどうなったんですかね。
次回は、炒飯挑戦してみたいです。
東京都国立市富士見台2-2-32
042-577-4069
http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100235.html
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