田町に用事がありました。
14時からなのでちょっと早めに行って
慶応大学の近くの津国屋にて
この照り焼きですが、甘すぎず、辛すぎず、
鮭の味が一番おいしいと思われる
甘さになっています。
この甘さの頃合が難しいですよね。
鮭の身とこのタレがよく合います。
鮭の中心のところが一番旨みが乗っている味付けです。
ご飯もおいしく炊けていて
この鮭の照り焼きとよく合います。
どんどん、ご飯が進みますね。
このお店は、夜もおいしいんだろうな。
今度、一度、来て見たいですね。
東京都港区三田2-16-8
03-3451-0298
http://horoyoi.jp/detail_id_t295.html
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