シフォンケーキといえば、栗原はるみさんだ！！と、
先日図書館で借りてきた、栗原はるみさん著「私の好きなおやつとパン」
を見てたら、無性にパンが作りたくなりました
作り方も易しいし、てごねで出来るし、
発酵も待つだけだし、とっても簡単そうなので
２種類もチャレンジ
シナモンロール
カボチャ餡スイートパン
スイートパンの中にカボチャ餡をいれてみました～。
なかなか合う
ちょっと餡の甘さが足りなかったかも。といっても、作ってるとどんだけ砂糖いれんのー！！
ってくらい入ってるからつい控えめにしちゃう。
これが中にいれた餡。
冷蔵庫にあまって困ってたんだよね。
初めてつくったけど超簡単
カボチャ１／８を一口大に切って、４～５分レンジで温め、
マッシャーで滑らかになるようにつぶします。
温かいうちに、牛乳大さじ２くらいをいれ、混ぜ混ぜ。
更に砂糖を大さじ２くらい入れ、混ぜ混ぜ。
で、出来上がり
あればバターをひとかけいれたら風味が出て
美味しいと思います
気づくと大量にできてたので、ご近所に住む＆
住みついていらっしゃる兄上殿におすそわけ
させていただきました。
もらってくれてありがとーございます
ブツブツ交換だっていってビールを沢山
頂戴してしまって・・・
美味しいといいな～