tecona

いつか行った、代々木上原のベーグル屋さん

『tecona 』

「少しのイーストで　ゆっくり発酵パン」

著書の高橋雅子さんのお店。

「ル・ヴァン」に行ったら、満席で、近くのお花やさんのおかあさんに

「近くに最近できた、ベーグル屋さん知りませんか？」と尋ねたら、

丁寧に教えてくれてたどり着いたら、

ずっと会いたかったお友達が！！

本当にビックリして、幻を見ているのかと、一瞬頭の整理がつかず・・・

ずっとひっかかっていた胸のつかえがキレイにとれました。

あの時間に、あのお店に行けたことに感謝です。