息子がその日”そういえば、カップケーキ、食べたいなぁ”と
言ってて、丁度その日にスーパーで見かけて買っちゃった。
これ、大きさが分かり辛いけど、本当に一口で
食べられる大きさです(笑)
色が凄いよね!Halloweenカラーって事で売ってたよ。
でも、こんなにどぎつい色なのに、味は普通にバニラ味。
見かけと違って、意外と甘さ控えめで美味しかったです♪
そして、この前、息子の病院帰りに、韓国系のスーパーで
買っちゃったやつ。
辛子明太子~~!
思い切って買いました(笑)
日本のとちょっと違うような気もしないでもないけれど
そんなに違和感なく頂いてます。
熱いご飯に乗っけてうわぁ、幸せ~~♪
こんなのも買えちゃうのね。
それからこれも。
生の栗~~!
日本ではほとんど買った事無いのに(笑)
でも、何となく買ってみました。
一緒に入ってるのは沢庵。
何にしようかなぁと思って、作ったのがこれ。
栗きんとん!!!
日本だと、一回は買ってくるんだけど、売ってないし!
なので作ってみた!
40分ほど皮ごと茹でて、半分に切ってスプーンで中身を出し、
砂糖と隠し味にほんのちょっとメイプルシロップと
塩を一つまみ入れて鍋で火にかけて練って。
中身を取り出す作業、しながら”あ、しまった。意外と大変!”
って思っちゃったけど、もう遅い!!!最後まで頑張った!!!
そしてラップで茶巾絞りして完成。
思った以上に沢山出来ちゃったので、残りのペーストは
冷凍しておいて、今度何か作ります。
いやぁ、でも本当に手作りの、美味しかった~~!
面倒だから、今度は娘がいる時に一緒に手伝って貰おう(笑)
そしてこれはその前かな?
キッシュを作った時の生地が余ってたので
たまたまあったりんごも使ってアップルパイ。
型も使わず、ハンズフリーで適当に作ったので
形はアレだけど、焼きたてにアイスを添えて食べたら
そりゃあもう・・・・
うむむ・・・と唸りたくなるほど。
簡単なので、良いね♪子供たちも、ダ~リンも、
喜んで食べてくれました♪
そしてこの子も元気です。
庭でボール遊びをするのは良いのだけど
すぐにかじっちゃって、ついに穴が開いた!!
そうしたら、しゅ~~って音がして、自分でびっくりして
その後、ボールに向かってキレて、ワンワン!!!
こらこら・・・・。
それにしてもやっぱり頭大きいわね(笑)
この前も、ドクターが嬉しそうに”Oh,今日もBig Head
だね~♪”って頭をなでなでしてくれて(笑)
そして、昨日、庭にトイレに連れて行ったら、これ。