エラい!豚バラ肉 | うどん坊一休のブログ

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名古屋市昭和区八事の『うどん坊一休』です。定番メニューはもちろん、オリジナルメニューも豊富!オススメは味噌煮込みならぬ『カレー煮込みうどん』!!地元メディアでも多数出演。夜には一年中みそおでんも用意(1本120円)。ご来店をお待ちしています!

今、注目の食材「豚バラ肉」はエラい!

脳を活性化させる必須脂肪酸が含まれている
(体にいい脂で緑黄色野菜と食べると余分な脂が出ていく)

ビタミンB1疲れた体を癒す
(ニラ、長ネギ、ニンニクと食べると吸収力アップ)

うまみたっぷりなので、少量でもコクがでる
(節約おかずを作るにはぴったりの食材)

 

韓国料理の「サムギョプサル」は理想的な食べ方でしょうか。

うどんにも使いたい食材です。