今年は「どて煮カレーつけきしめん」 | うどん坊一休のブログ

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名古屋市昭和区八事の『うどん坊一休』です。定番メニューはもちろん、オリジナルメニューも豊富!オススメは味噌煮込みならぬ『カレー煮込みうどん』!!地元メディアでも多数出演。夜には一年中みそおでんも用意(1本120円)。ご来店をお待ちしています!

去年の夏期限定メニューでしたが、
この冬、再登場します!


 「どて煮カレーつけきしめん」(温)(冷)
つけだれの中にどて煮が。(八丁みそが隠し味)
素揚げした季節の野菜をトッピング。
ガラスのピッチャーは卵黄に卵白のメレンゲを混ぜたもので、
きしめんに和えてつければマイルドに。
きしめんの新しい食べ方の提案です。
近日中に始めます!