讃岐うどん
  • 19Apr
    • 4/19

      おはようございます。今朝は良い天気ですねあんまり暑くならなければ良いのですが日曜日位が凄そうな予報ですが外れて欲しいですねホントに身体がついていけませぬ(笑)最近は少しですが、新しいお客様がチョコチョコ来店されてとても嬉しいです。勿論通っていただいてる方々も有り難いです美味しかった。のお言葉を頂けると粘ってやってて良かったなぁと思います。もうちょい頑張りますね さてさて限定ナポリタンは昨日無事完売致しました有り難いですね残念ながら賄いは食べられませんでした(笑)今日はレギュラーメニューにてお待ちしております。宜しくお願いします。釜揚げお客様が美味しそうに食べてらっしゃったので久々に。やっぱり鰹節がイケてます鰹節を入れないで食べる→半分入れて食べる→食べ終わったら残りを入れて釜湯で割る→が最高ですね

      NEW!

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  • 18Apr
    • 4/18

      おはようございます。今朝は雨です~沢山降ってますね涼しくて何時までも寝ていたいですね(笑)週末は30℃近くなるようなのでほんとご勘弁です春なのになかなか丁度良くなりませんね(笑)うどんも中々丁度良くなりません(苦笑)昨日はナポリタンを限定で出したのですが、皆さん結構お好きなんですね美味しいと皆様おっしゃっていたので、今日余ったら食べようと思います残り数食になります。雨降りですが、皆様のご来店お待ちしております。ちなみに一周年の限定無事?決まりましたもし来られる方はお楽しみにかけうどん昨日はかけが無性に食べたくなり、作っちゃいました。やっぱりかけ出汁美味しいなぁと自画自賛…安西先生…キツネ乗せたいです…

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  • 17Apr
    • 4/17

      おはようございます。今朝は曇ってますねやや涼しくて過ごしやすそう?かな?雨雲があるようなので夕方降る様ですね~今年の春は暑すぎなのでこれくらいの気温だと寒く感じちゃいますね昨日は仕入の合間、一年ぶりに歯医者に行きました。ブリッジが欠けたので行ったのですが、そういえば去年、検診もかねて年1で行こうと思ってたら強制的に行くことになりました(笑) 早く治したいですね治すと言えば、お陰様で腰がだいぶ良くなりました。数日前からやっと布団で寝れるようになり普通に寝れるの最高ですね~(ソファーで寝ないと痛かった)何するにも痛かったので普段の生活が凄く楽に感じますまだ本調子ではないので油断しないで行きたいと思いますさてさて今週は金曜日に一周年限定メニューをやる予定(未定)なのでレギュラーメニューで…と思ったのですが、ナポリタンを作るかも…宜しくお願いします(-"-;)皆様のご来店お待ちしております。味噌つけ麺来週以降に登場するとかしないとか(笑)

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  • 13Apr
    • 4/13

      おはようございます。今朝は良い天気ですね少し風があるかな?昨日は暑すぎましたねうどん茹でてるとき私も茹だりそうでした(笑)今日はそうでもないと思いますが、どうでしょうかね?寒暖激しく風邪の方や、私と同じく腰痛の悪化を聞きます。日によって15℃位違うのはチョッと勘弁して欲しいですねそういえば、最近は少しだけ一見さんが来店されて嬉しいですね~お話し訊くとやっぱり入りにくいそうです一度入っちゃえば~とおっしゃっていただいて有り難いですね誰でも入りやすい店作りしなきゃいけませんね。さてさて週末のお約束のカレーうどんです。カレーは、もしかしたら夏季はお休みするかもしれないので宜しくお願いします。暑いときに食べたい!って方もいらっしゃるのですが…とりあえず、4月中はやりますので宜しくです(来週は二周年の為無しです)夜営業もありますよ~皆様のご来店お待ちしております。昨日からご飯はぐんまちゃん米袋も可愛いぐぐっと群馬試作のみそつけめんチャーシューを改良すればイケるかな

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  • 12Apr
    • 4/12

      おはようございます。今日は暑くなるそうです昨夜は雨が久々に降ってましたね~もうちょいまとまって降って欲しいですね。そして昨日は風が凄かったですね見事に看板が倒れました少しだけ窓を開けて仕事をしていましたが砂埃が…あの強風の中ご来店いただき誠にありがとうございましたm(_ _)mさてさて今日は引き続き限定メニューは白和えクリームうどんになります。今日がラストになりますので気になる方は宜しくお願いします皆様のご来店お待ちしております。素敵なグラス達何を飲めば良いやら(笑)

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  • 11Apr
    • 4/11

      おはようございます。今日は曇りだそうですが、温度は上がるようです。最近風が強いですね~花粉もかなり飛んでいて目が痒いです今年は良く花が咲く気候のようで、花粉量も多いですね良いのか悪いのか解りませんが、個人的湯にもう少し温度は低いとうどんが作りやすいです(笑)さてさて昨日から出した新メニュー白和えクリームうどん。なかなか好評かな?温かいのも冷たいのも両方出来ますので宜しくお願いします皆様のご来店お待ちしております。白和えクリーム個人的には温かいのか好きです

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  • 10Apr
    • 4/10

      おはようございます。今朝は少し寒いですね。まだ4月前半だから当たり前ですが、昨日のように日中暑いと余計に感じます昨日は仕入れついでに思川温泉に行ってきました。久々に入りましたが気持ち良かった腰も少しづつ良くなってる?気がします。今週も気を付けて仕事しなきゃなぁと感じます春休みも終わりやっと新年度感が出てきました。小さい一年生を見るとランドセルが大きくて頑張れ~!と良く思いますフラワーさんももうすぐ三年生か…速いなぁ(-"-;)さてさて今週の限定メニューは白和えクリームうどんになります。出す出すと言いながらなかなか出なくてスミマセン冷と温えらべます。面白いなと思ったら食べてみてくださいね 皆様のご来店お待ちしております。カリカリイリコ今日はサービスで(笑)

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  • 06Apr
    • 4/6

      おはようございます。昨日は少し涼しかったですね。今日はまた温度が上がるとか?寒暖が激しく、なかなかうどん作りが難儀です(笑)そういえば、お客様で腰大丈夫?とお声を頂きありがとうございますまだイマイチなのですが、明日からまたお休みなのでもう一日頑張ります!さてさて今日は金曜日なのでカレーうどんの日になります限定のトマト混ぜうどんは無事売り切れましたありがとうございましたm(_ _)m夜営業もあります。宜しくお願いします。皆様のご来店お待ちしております。遂に試作パクチー油にフレッシュパクチーを合わせてみました意外イケるかも…来週1日だけ出すか(笑)

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  • 05Apr
    • 4/5

      おはようございます。今日は少し涼しくなるようです。昨日は本当に暑かったですね午後三時位は暑すぎて夏だな!って位でしたやはり冷たい麺が結構出ました。ぶっかけが結構出てくれて、少し前は出ても暖かいのが少しだったので有り難いですね限定メニューも結構出てくれて、ラスト一人前?になりました。限定は常連様が大体頼むのですが、トマト系は好きな方が多いのか初めての方も頼まれますねと言うことで、皆様のご来店お待ちしております。ランキング椎茸君がブッチギリ…本当にブッチギリでした(笑)確かに美味しくて私も好きです密かに今週も出してます

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  • 04Apr
    • 4/4

      おはようございます。今朝はチョイ曇ってますね。でも昨日と同じくらい暑くなるそうです。店内でTシャツになってる男性が数名居て夏だな!と言うことで冷たいメニューが出ましたね桜が散ってピンクの絨毯になってますね~小学生が自転車のカゴに一杯花びらを集めてるのを見て笑いましたそういえば、昨日から新年度です。腰痛で忘れてました 4月といえば、もうすぐ二周年ですね!と最近お客様に言われます。去年の様に何かやるかな…?どうしようかな?まだ全然考えて無いのですが、去年の醤油また作ってみようかな…?位は考えました笑 何かやったとしたらその時は宜しくお願いしますさてさて今週の限定は、冷製トマト混ぜうどんになります。なかなか好評の様で有り難いです腰痛の中仕込んで良かったです(笑) 皆様のご来店お待ちしております。トマトソースと…コイツがなかなかいけてます

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  • 03Apr
    • 4/3

      おはようございます。今日も良い天気になるようですここの所晴れが続いてる様ですね少し暑すぎる気がしますが、お花見とかお出掛けには今年は当たりですね私事でお恥ずかしながら、腰が痛くてしょうがない感じでしたが何とか少しづつ良くなり、動けそうなのでお店開けようと思います。前職の時2度ほどギックリはやっていたのですが、何か違うなと思っていたら、筋肉の方でした。運動不足なんでしょうね情けないですが、年齢と共に体力は落ちますから、同じ動きは出来ないですね。休んだら代わりが居ないので気を付けなきゃと改めて感じました。これでうどん打てなかったらゴメンナサイさてさて先週数人に予告していた限定なんですが、上記のコダゴタで試作できず その代わりトマトで遊んでみたので朝味を見て良さそうなら出してみますね~皆様のご来店お待ちしております。胡蝶蘭花目が出ていました5月中には咲くかな?

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  • 31Mar
    • 3/31

      おはようございます。昨日はブログ書けずスミマセン。実は…腰をやっちゃいまして一昨日にあれ?位だったのですが、昨日は朝からヤバい感じでして…うどんが打てたら営業しよう!と思い何とか打てたので腰ベルトをしつつ営業開始昼も何とか乗りきりアドレナリンのせいなのか夜も営業やれる!あんま痛くないかも?と自己催眠をかけつつうどん打ちました(笑)お陰様で麺も切れて結構作った限定も完売。沢山のお客様ありがとうございました&材料切れでご迷惑をお掛けしましたm(_ _)mアドレナリンが切れたのか布団の中で腰痛とダンス中です(笑)良いお医者さんあったらコッソリ紹介して下さい(笑)いつも思いますが、病気や怪我をすると健康って大事だなぁと思いますよね!火曜日までに何とか治すぞ店裏の夜桜お花見お誘いありがとうございました風が吹いて桜吹雪がとっても綺麗でしたナンツッテ夜営業後連れてってもらい晩御飯Kさんはるばる遠方からありがとうございましたm(_ _)mもっとお話したかったですまた元気な時に夜遊びしましょうね

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  • 29Mar
    • 3/29

      おはようございます。今朝は異常に晴れてますね古河は25℃位になるようです。桜が速く咲くわけですね…夜少しだけマラソンをやってますが、コースに桜が見えてミルミル内に開花しましたね年々速くなる気がします。ゆっくり咲いてゆっくり散って欲しいですが、一瞬だから貴重なのかも知れませんねさてさて今日限定メニューは引き続きバジルオイルうどんになります。ハーブチキン乗ってます 冷が出ていますが、ハーブ好きならどちらも美味しいと思いますよ皆様のご来店お待ちしております。紫陽花お店の中のは既に開花しました(笑)バジルオイル油が無くなり次第終了になります。安心して下さい。まだまだ有ります

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  • 28Mar
    • 3/28

      おはようございます。今朝も良い天気ですねきのうよりも暑いそうです昨日は冷たい麺が結構出たけど、今日はどうでしょうかね?最近は花粉がキツくて、夕方から急にムズムズです。まだ薬飲んでないのですが、営業中にたなったら仕事にならなそうですからビクビクです(笑)お花見も良いのですが、ムズムズも気になっちゃいますねさてさて今日は、昨日無事出せた(笑)バジルオイルを限定で出します。なかなか好評のようです。因みに皆様、冷のみのオーダーでした ハーブチキン乗ってます皆様のご来店お待ちしております。差し入れありがとうございました美味し~いですクエックエックエ~

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  • 27Mar
    • 3/27

      おはようございます。今朝も良い天気ですね昨日と同じような天気だそうなので暑くなりそうです夜温は低いので布団の量が難しいですね昨日は午後、桜を見に市内へ。今年は一気に咲いたイメージです。週末に満開かな?って感じですねご飯食べた後だったから眠かったさてさて今日の限定メニュー久々に新作です。といってもまだ味見していないので、上手くいっていたらお出ししますね(汗) なお久々のバジル系になりますではでは皆様のご来店お待ちしております。鍋に穴が開きました実は先日ももう1つ空きまして…寿命は大体同じなんだなぁと実感しました。約二年間御苦労様

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  • 25Mar
    • 3/25

      ガチッと頭でストーリーが決まると美味しい感じになるんだよね。漫画家みたい?おやすみなさい

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  • 23Mar
    • 2/23

      おはようございます。今朝は良い天気ですね暑くなりそうな予感(笑)今年は花粉がヤバいです。かなり多いですね晴れは良いのですが、そちらが気になっちゃいますね今は良い薬が有るようです。なるべく飲まないようにしていますが今年はお世話になるかもそういえば、最近はこの前も書きましたが、二周年何かやるの?とよく聞かれます(笑) どうしようか全然考えて無いのですが、何もやらなかったらゴメンナサイ去年は面白がって結構来ていただいた良い思い出がありますね今思うと、無謀にもよくやったな~って感じですね(笑)何かやりましたらその時は宜しくお願いしますm(_ _)m さてさて今日は金曜日なのでカレーうどんの日になります。椎茸オイルもあります好評で有難いです夜営業もあります。皆様のご来店お待ちしております。 かけうどんのかえし昨日作ったのですが輝いていて好きなんですよね(笑)某ファミレス知ってました?オウムあたりだと思ってた(笑)

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  • 22Mar
    • 3/22

      おはようございます。昨日は少し遅くなり眠むいですね昨晩は急な開店でしたが、ご来店頂いたお客様ありがとうございました また、ご提供出来なかったお客様申し訳ありませんでしたm(_ _)mそんなに来ないだろうと思っていたのですが…嬉しい誤算でした(笑)SNSの便利だけど怖い所もありますね。便利なツール程、気を付けて使わなきゃ~と改めて思いました。さてさて今日の限定メニューは引き続き椎茸オイルになります。どん二郎は無事売り切れました。ありがとうございましたm(_ _)m 皆様のご来店お待ちしております。試作~来週は新作出せるかな~

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  • 20Mar
    • 3/20

      おはようございます。雨降りですね~最近暖かかったので寒いですね~昨日は朝からアッチコッチに行って買い出しに仕込みに用事を済ませたりで、帰宅が夜中によってメチャクチャ眠いです(笑)昨日は前職の時、お世話になった方に偶然出逢いお元気そうで良かったですお店やってるからと言うのもありますが、色々な方とお知り合いになりました。皆様とても良くして頂いて有難いです最近よく思うのが、何時もニコニコしている方ほど、とても色々抱えているなぁと。 笑う門にはと言いますが、私も見習おうと思いますさてさて今週の限定はリクエストもあり、椎茸オイルをまたまた出します。好評なので有難いですねついでに久々どん二郎も出します。&明日の定休日ですが、夜営業するかもしれません。明日告知しますので宜しくお願いします。 皆様のご来店お待ちしております。 昔よく買ったお店で久々に買いました懐かしい

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  • 16Mar
    • 3/16

      おはようございます。今朝は曇ってますね~ チョッと雨降るような事を聞きましたが、どうなんでしょうか?昨日は麺が切れてしまい、ご迷惑おかけしました。ご提供出来なかったお客様、大変申し訳ありませんでしたm(_ _)m 常連様と今日は暇だね~なんてお話していたらその後怒濤の?ラッシュで有りがたかったです。 そういえば、先日絶対リピートしてくれないだろうな…と思ったお客様が来店されとても嬉しかったのを思い出しました。昨日もそうですが、2度目の来店はとても嬉しいです。 何かしら感じてリピートしていだだけたのはちょっぴり自信にもなります(笑)まだまだ全くもって駄目駄目なんですが、頑張っていかなきゃな!って励みになりますさてさて今日は金曜日なのでカレーうどんの日になります。 宜しくお願いします。夜営業もあります。(18:00スタート)皆様のご来店お待ちしております。何故か昨日は注文が多かったお揚げ夜な夜なマラソンからのお揚げ残業してました(笑)

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