薬膳火鍋を食べたことがない、
食べてみたい、という知人の声に、
気軽に安く食べられるトコロがないか、
と、真っ先に
蒙古薬膳しゃぶしゃぶ『小尾羊(シャオウェイヤン)』が頭をよぎり、
横浜店へ。
西口から歩くこと10分近く。
ビルの中にあって、
コレは知らないとかなりわかりにくい…。
下を見下ろせて、
開放感はあります。
右の白い鍋から時計回りに
◼︎コラーゲン白湯
◼︎麻辣紅湯
◼︎山珍湯
の3種。
「自家製竹筒つみれ」
食べ放題。
ラム、牛ロース、豚ロース、鶏肉
も食べ放題。
冷凍肉で鮮度も悪く、
味が不味い…。
ラムに至っては臭すぎて食べられず。
持つと透け透けなくらい薄切りで、
しゃぶしゃぶすると、
なんだか細切れ状態に。
食べ放題でもお代わりする気になれず、
代わりにその他を食べまくる作戦。
チャーシューだのミミガーだの…
なんだかなんでもアリ状態です。
出汁は
山珍湯があっさりしている中に深みがあって、
肉やキノコ類はコレが一番美味しく、
白湯が最もしつこさがなく、
無難に何にでも合う感じ。
春雨なんかは白湯でいただくのが好みでした。
麻辣紅湯に至っては辛すぎて
すんごいむせます。
小尾羊 蒙古火鍋 横浜駅西口店 (しゃぶしゃぶ / 平沼橋駅、横浜駅、高島町駅)
夜総合点★★☆☆☆ 2.5