実家の沖縄料理店『島』にて、yuka特製Bakeにやっと沖縄の定番・ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰを加えたところ、毎週完売。。
どんなに黒糖ｽｺｰﾝや地豆ｽｺｰﾝ(ﾋﾟｰﾅｯﾂが入ってる)や紅芋ﾏﾌｨﾝを美味しく美味しく作っても、やっぱりこれには勝てないのか、、とちょっとがっかりしつつも、ｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰ量産。
従来のｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰよりふた回りくらい小さいﾐﾆｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰなのも好評♪
通常こぶし大ｻｲｽﾞ①つ100円程が相場ですが、わたしのﾐﾆは②個で100円=3
・・で、写真の奥が新商品です～
紅芋ｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰ！
ﾏﾌｨﾝに沖縄から取り寄せている紅芋ﾊﾟｳﾀﾞｰを使用してますが、ｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰに混ぜてみた。
本場にもあるし、多分美味しいはずっ
…て、勘で分量決めて揚げてたら、、、
なんだかどす黒いし……揚がり時が色で判別出来なくて、すごくﾄﾞｷﾄﾞｷしました。
島代々のﾚｼﾋﾟに揚がるﾀｲﾐﾝｸﾞなどは当然伝えられていませんし(材料も作り方も口伝w)、そもそもﾐﾆだし。
ﾌﾟﾚｰﾝはyukaが物心ついた時から見ている色だから察することが出来ますが、紅芋さっぱり分からんゎ～……
当て勘で。
結果は、ちゃんと中まで揚がってましたょ☆
yuka邸の窓ｶﾞﾗｯと開けて、yuka兄に味見してもらいましたら、ok出ました～♪
(兄邸はお隣さんです)
明日、店頭に並びます♡
どんなに黒糖ｽｺｰﾝや地豆ｽｺｰﾝ(ﾋﾟｰﾅｯﾂが入ってる)や紅芋ﾏﾌｨﾝを美味しく美味しく作っても、やっぱりこれには勝てないのか、、とちょっとがっかりしつつも、ｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰ量産。
従来のｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰよりふた回りくらい小さいﾐﾆｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰなのも好評♪
通常こぶし大ｻｲｽﾞ①つ100円程が相場ですが、わたしのﾐﾆは②個で100円=3
・・で、写真の奥が新商品です～
紅芋ｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰ！
ﾏﾌｨﾝに沖縄から取り寄せている紅芋ﾊﾟｳﾀﾞｰを使用してますが、ｱﾝﾀﾞｰｷﾞｰに混ぜてみた。
本場にもあるし、多分美味しいはずっ
…て、勘で分量決めて揚げてたら、、、
なんだかどす黒いし……揚がり時が色で判別出来なくて、すごくﾄﾞｷﾄﾞｷしました。
島代々のﾚｼﾋﾟに揚がるﾀｲﾐﾝｸﾞなどは当然伝えられていませんし(材料も作り方も口伝w)、そもそもﾐﾆだし。
ﾌﾟﾚｰﾝはyukaが物心ついた時から見ている色だから察することが出来ますが、紅芋さっぱり分からんゎ～……
当て勘で。
結果は、ちゃんと中まで揚がってましたょ☆
yuka邸の窓ｶﾞﾗｯと開けて、yuka兄に味見してもらいましたら、ok出ました～♪
(兄邸はお隣さんです)
明日、店頭に並びます♡