山形の「だし」 我が家のこの夏のブームになったのが、山形の「だし」 キュウリ、ナス、茗荷、大葉、ネギ、などの夏野菜をみじん切りにして 醤油やポン酢などの調味液をかけた食べ物。 冷や奴や、ゴハンにたっぷりかけます いつもは、家で野菜をせっせと刻むの(←母が)ですが、 細かく刻むのって、けっこう大変 なのに、食べたらあっという間に無くなっちゃう 昨日、売ってるのを見つけました パリパリの食感が残ってて、刻み野菜の大きさも揃ってて、美味しい~。 食べ過ぎ注意です!