＼カレーラザニア★／
今日はカレーでおうちカフェ風の1品です（＾＾）
レシピブログさんで香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛のモニターに当選したので作りました♪
カレーがびみょ～に余った時（今まさに我が家はその状態ですがｗ）にピッタリです！
と言いながらこれは残りカレーで作ったわけじゃないけれど。←
節約主婦には常識の餃子の皮を使って簡単に（＾＾）ｖ
この皮、業務用スーパーで買いました。（どうでもいい情報）
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簡単カレーラザニア （２人分）
-ホワイトソース-
バター（マーガリン）・・・大匙１
小麦粉・・・大匙２
オリーブオイル・・・大匙１
牛乳・・・１５０ｃｃ～２００ｃｃ
塩コショウ・・・少々
-カレーソース-
カレー・・・お玉３杯
トマトケチャップ・・・大匙３
餃子の皮・・・１４枚程
作り方
１、ホワイトソースを作ります。（図１参照）
バターとオリーブオイル、小麦粉を耐熱ボウルに入れレンジ（５００Ｗ）で５０秒～１分加熱し、混ぜます。
２、そこへ牛乳を５０ｃｃ加え再びレンジで加熱し、ホイッパーで混ぜ、
※これを３回繰り返します。緩めのホワイトソースがお好みの方は４回（２００ｃｃ）でどうぞ。
最後に塩コショウで調味します。
３、カレーとケチャップを混ぜます。
４、耐熱皿にカレーソース、餃子の皮、ホワイトソースを交互に重ね（２セットくらいかな？）
（図２・３参照）
最後にパン粉を振りかけ、トースターで５分ほど焼けば完成！
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＼イイ色～＾＾／
とろ～りクリーミーなオリーブオイルが香るホワイトソースと、ほんのりと酸味のあるカレーソースがマッチして・・・
おいすぅ～～いヽ(^o^)丿
自画自賛ｗｗ
ちょ、、家族にも好評でしたよおおおお
（フォロー！）
いやいや、
カレー自体が美味しいからそのままカレーも大好評でしたよ（＾＾）
で、その日の食卓。
＼カレーだらけｗ／
試作品でカレー三昧。
や、皆カレー大好きだから喜んでたよ～
＼ひき肉と根菜のカレー＾＾／
レンコン、大根、ジャガイモを型抜きして飾ってみました。
春をイメージ（＾＾）ｂ
我が家のカレーのお肉はひき肉か豚の細切れです。
塊肉ってパサパサしてて美味しくないし、苦手なので。。。（完全に個人的な意見）
苦手なものは出さない。
コレ調理人の特権さ(￣▽+￣*)
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＼読んで下さってありがとうございます♪／
