はいはい~。
前にちらっと紹介しましたオムライスです~ん。
なんだかねー、色々作ってみたけど結局コレ↑に落ち着きましたヽ(゚◇゚ )ノええ
サフランの香りで庶民の味なツナ缶が1ランクアップしたお上品なお味に♡
炊飯器で炊きこむから簡単です(^^)v
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〈作り方〉・・3人分~・・
【サフランケチャップライス】
米・・・2合
サフラン・・・一つまみ
ケチャップ・・・大匙4
オリーブオイル・・・小さじ1
塩・・・小さじ1
玉ねぎ・・・1/4個
ニンニク・・・1片
ツナ缶・・・1/2缶
大豆(無くても)・・・60gくらい
卵・・・1個
①、米は研ぐ。玉ねぎはみじん切り、ニンニクは薄切り。
サフランはお湯につけて10分~30分おく。
②、お釜に1を入れて少なめの水加減で炊飯開始!
【豆乳クリームソース】
バター・・・大匙1/2
小麦粉・・・大匙2
豆乳・・・150cc
塩、ホワイトペッパー・・・少々
タイム・・・1振り
①豆乳とバターをレンジで1分チン。
②小麦粉を振りいれて更に1分チン。
③良く混ぜて更に1分チン。
チン×3で簡単~。
【薄焼きたまご】 ←・・・一応w
卵・・・1個
片栗粉・・・少し
①卵をよく溶いて片栗粉がダマにならないように混ぜる。
②卵焼き用フライパンで焼く。
③キッチンバサミで真中に切り込みを入れる。
【盛りつけ】
サフランライスを丸く握り、卵で包む。
お皿にソースを敷いて、オムライスを乗せパセリを振る。
参加中です♪
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ぱなちの味付けについて・・・
自分で言うのもなんですが、薄味だと思います!ふん。
薄味&さっぱり好きなのでコテコテ好きの人には物足りないかも・・・
と思いつつ。。。
今時はヘルシーが流行るのよ~ネッ!(誰に)
痩せレシピ&ダイエットメニュー
を意識してるわけじゃ無いんすが。
揚げものもほとんど作らないしなあ。
昨日の晩ごはんも
ごはん、粕汁、酢の物、塩サバ
・・・朝食か!!笑
うちに来たら痩せれるかもですね!?
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ありがとうございます♪
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