札幌ラーメン手すね。
駐車場は、お店の裏に二台分のスペースがあります。
店内に入ると、とってもオシャレな作りに驚きました。
何だか、ちょっと汚い方が美味しいラーメン屋と言う常識を覆すようなきれいな内装と壁紙でした。
札幌ラーメンなので、味噌系かな？と思い、味噌バターラーメンと小ライスを注文しました。
メニューにも書いてありましたが、一つ一つ丁寧に作り上げるため、あまりまとめて作らないため、時間は掛かると書いてありました。
その通り、一つ一つ味見しながら丁寧に作っていました。
そして、味噌バターラーメンが出来上がりました。
シャキシャキのもやしが最高に味噌にあいます。スープもまろやかな味噌がバターと非常に相性がよいです。
麺も太目の縮れ麺なので、味噌のスープがしっかりと絡んでいます。
次はオススメの味噌バターミルク注文してみます。
札幌ラーメン めんくら （ラーメン / 秦野駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.9