おはようございます
昨日は朝から風がとても強くて、家のカーテンが舞い上がるほどの勢いでしたが、今日は穏やかな朝を迎えました
今日もエアコンなしで過ごせそうです。
昨日も涼しくて車で出かける際もドアウィンドウを少し開けるだけで心地よい風が入ってきました
が、しかし…。
車内に蚊。
蚊です‼︎
運転中です（涙）
過去に1度だけ、やはり運転中にハチが車内を飛び回り、ドアウィンドウを全開にしてもなかなか車外に出なくて恐怖で汗だくになるという体験を経験していて（笑）
なんにもしなければ刺してこないハチなんですが、過去３回も刺されている私はハチが苦手でありまして…
学生時代には足の指を刺されたのですが、外干ししていた靴下を履いたらチクって‼︎（笑）
最初は痛いだけだったのに軽くしびれてきたから靴下を脱いだらヨロヨロになったハチが靴下から出てきましたぁ（笑）
しばらく靴下を履くのが恐怖だったのを覚えています
でも今回はハチではなく、蚊です。
キャンプなんかでも虫は付きものだから虫にはあまり抵抗がないんですけどね
そこそこの年齢になってくるとですね、蚊に刺された跡だったり、掻きまくった跡がなーかなか消えてくれないのです（涙）
車内に現れた蚊。
顔には刺さないでと願い、ドアウィンドウを全開にして、右手はハンドルを握り、左腕は大きく振り蚊を払いました
たぶん、頭も振りまくっていました！
冒頭にも書きましたが、昨日は風が強かったんで、髪の毛は風にあおられてスーパーサイヤ人までいかなくとも全ての髪が横になびきまして…。
どんな頭になっていたかは私も見ていないから分からないですが（汗）
対向車を走る車から見た私はおそらく、いやいや間違いなく気の狂ったオバはんだったでしょう
無事帰宅しましたが、後から痒くなってきた箇所があって（笑）右足首、やられてました
ごはんいきますっ！
いただいたピーマンと、我が家で収穫したパプリカがあるので混ぜごはん〜！からの肉巻きおにぎりにしました♪
ガッツリ系です
【おかピーライスで肉巻きおにぎり】
《材料》
・ごはん 2合分
・豚バラスライス 500ｇ
・ピーマン小 2個
・パプリカ赤 1/2個
・パプリカ黄 1/2個
・かつおぶし 5ｇ
・バター 10ｇ
・塩こしょう 適量
・白ごま 適量
・片栗粉 適量
・酒 小さじ1
・昆布だしつゆ 大さじ1
◎酒 大さじ2
◎しょうゆ 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎しょうがチューブ1センチ
◎にんにくチューブ1センチ
◎ゆずポン酢 大さじ1
《作り方》
・◎印を全て合わせてタレを作ります。
・ピーマン、パプリカはみじん切りにして酒をふりレンジで1分加熱します。
・あたたかいごはんに、バター、ピーマン、パプリカ、かつおぶし、しろごま、昆布だしつゆを加えてムラがないように混ぜます。
・俵型のおにぎりを作ります。
・豚バラスライスに塩こしょうと片栗粉をまぶしておにぎりに巻きつけます。
・フライパンで焼いていきます。巻きつけた豚肉に火が通って焼き色がついたらタレをかけて出来上がりです。
カットして断面を撮ればよかったのですが、画像がないですが、おかかとピーマンを混ぜたごはんはこんな具合です。
□俵型おにぎりにしましたが、スティック型にすると女性も食べやすいように思います。
気温が下がり、過ごしやすくなって食欲にエンジンがかかってきました
ごはんを食べて元気に過ごせていることに感謝です
