きっかけは
こないだのイタリア料理のデザート
りんごのシフォンケーキ や バナナのシフォンケーキ
いつもは シンプルなプレーンなシフォンを焼いていましたが
ちょっとこの 季節の果物入りに挑戦です
今朝から たまご5個
と小麦粉と格闘です
とりあえず ふじりんごがたくさんあるので
りんごのシフォンケーキを
シナモンシュガーでしあげて
焼き
それから 抹茶のシフォン
と仕上げていきました
ふっくら しっとり ふわふわに
あとであっぷします！
これから
また 休日診療所に出かけないといけません
焼きたてシフォンを もっていきます