身土不二
その土地に生まれた者はその土地の物を食べることが身体にいい
＝身体になじみ、優しいくて、おいしい食材
国産の原材料にこだわる仙太郎
ご存じ最中をお土産でいただきました
風味を逃がさないために、しっかり缶詰めされたあんこ
最中の皮は、しけらないように、しっかり工夫がされています。
こだわりがあるからこそのこの丁寧感
缶を開けたあんこはつやつや
氷砂糖を使用し、二昼夜かけて、炊きあげているそう。
鮮やかな小豆色
大粒がほっこりしっとりとした舌触り。
ゆっくり溶けた氷砂糖が水あめのような甘さを出していて、
あんだけで食べれる！私
しかし
最中の皮にたっぷり餡をのせて、サンド
パリパリで香ばしい皮が、
あんこをエスコートし、バリバリ食べちゃう
あんだけで上品に食し、
最中の皮をサンドして、手軽におやつに
何より、自分で作って、できたての最中を食べられるっていうのが
一番新鮮で嬉しいですね
仙太郎