十条銀座商店街 駅から環七方面に４００ｍくらい歩いたところにお店を構えている和孝 （わこう）さん アーケードがなくなる手前 つまり一番駅から遠い立地なので集客は大変でしょう。
良く通る道ですが、初めて伺いました。
鰻重を注文して、大関を常温でいただきながら待ちます １
冷や奴
酒のあてに、奴をつまみます。
かわいい涼しげな器で、ミョウガと青ネギ(わけぎ？）の薬味がたっぷり・・
う～ん！ 気が利いている
うれしい盛りつけです。
これなら鰻も美味しいのではと、期待しながら、チョビチョビと酒をいただきます。
意外に早く、鰻重がきました。
先客が一組 四人さんいらっしゃいましたので、少し時間が掛かりそうと覚悟していましたが
大関を飲みきっていないので、１５分～２０分掛かっていないのでは？
鰻重 竹 １９００円
大きい・鮮やか・旨そう
お重の蓋を取ると、 竹 にしては大きくて立派なうなぎがのっていて、きれいな照りがでています。 これにもびっくり！
肝吸い付きでこのお値段は コストパフォーマンス が高いです。
店頭の説明書きホワイトボードには、静岡産のうなぎで、店内生け簀があり、紀州備長炭で焼き上げているとありますので、場所が場所ならもっと高い値段設定ができるようなこだわりのお店です。
味は強めのタレで、さっぱりというよりは、たっぷり脂がのり、こってり系統で柔らかくもしっかりとした焼き上がり
お店の前を、徒歩帰宅でよく通っていて、店頭に鰻の蒲焼きを大皿に何枚も乗せていて、
リーズナブルな価格で販売していますから、販売の売り上げもあるのでしょうが
店内はそんなに混んでいる様子はありません。
うなぎがでてくるのがもう１０分遅くても文句はいいません。
もう一本お酒を注文したでしょう。
もっともっと人気がでて繁盛していても良いお店だと思いました。
ごちそう様でした
ツーオン
伊豆栄 うなぎ
西麻布 鰻 いちのや
和孝のうざくで一杯
良く通る道ですが、初めて伺いました。
鰻重を注文して、大関を常温でいただきながら待ちます １
冷や奴
酒のあてに、奴をつまみます。かわいい涼しげな器で、ミョウガと青ネギ(わけぎ？）の薬味がたっぷり・・
う～ん！ 気が利いている
うれしい盛りつけです。
これなら鰻も美味しいのではと、期待しながら、チョビチョビと酒をいただきます。
意外に早く、鰻重がきました。
先客が一組 四人さんいらっしゃいましたので、少し時間が掛かりそうと覚悟していましたが
大関を飲みきっていないので、１５分～２０分掛かっていないのでは？
鰻重 竹 １９００円
大きい・鮮やか・旨そう
お重の蓋を取ると、 竹 にしては大きくて立派なうなぎがのっていて、きれいな照りがでています。 これにもびっくり！
肝吸い付きでこのお値段は コストパフォーマンス が高いです。
店頭の説明書きホワイトボードには、静岡産のうなぎで、店内生け簀があり、紀州備長炭で焼き上げているとありますので、場所が場所ならもっと高い値段設定ができるようなこだわりのお店です。
味は強めのタレで、さっぱりというよりは、たっぷり脂がのり、こってり系統で柔らかくもしっかりとした焼き上がり
お店の前を、徒歩帰宅でよく通っていて、店頭に鰻の蒲焼きを大皿に何枚も乗せていて、
リーズナブルな価格で販売していますから、販売の売り上げもあるのでしょうが
店内はそんなに混んでいる様子はありません。
うなぎがでてくるのがもう１０分遅くても文句はいいません。
もう一本お酒を注文したでしょう。
もっともっと人気がでて繁盛していても良いお店だと思いました。
ごちそう様でした
ツーオン
伊豆栄 うなぎ
西麻布 鰻 いちのや
和孝のうざくで一杯