最近のブーム。 | chef'sブログ ~五味六感~

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必要なのは五つのテイストと六つのセンス。

旬なんで、使ってるんですが

 

ついつい、自分でツマミながら揚げてます。

 

子供の頃は嫌いな食材だった「銀杏」

 

最強の組み合わせを発見しました。

 

これだったら食べれる私は、日本人じゃないのかも(笑)

銀杏のパルミジャーノ。

 

旨し。