冷奴も湯豆腐も、麻婆豆腐も大好き💕
熱い毎日😳💦
冷奴は喉越しよく食べやすいですね❤️
時々食べたくなる豆腐の中華あんかけを、冷え冷えにして頂きました🤗
熱々も美味しいけど冷え冷えも😊👍 via SnapDish 料理カメラ on (晩ご飯)
🍳材料🍳 4 人分
豆腐 1丁半
ほうれん草（茹でたもの） 170g
人参 1/4本
水 100cc
だしの素 5g
☆オイスターソース 大2
☆塩、コショウ 適量
ごま油 10cc
水溶き片栗粉 適量
🍳作り方🍳
1. 人参はピーラー若しくは野菜カッターで切っておく。
鍋に水を入れ沸騰させさいの目切りにした豆腐を入れ豆腐を茹で（6分ほど）豆腐をすくい器に盛る。
2. ①の茹で汁にだしの素を加え、人参を入れ人参に火が通ったら、ほうれん草と☆の材料を入れさっと混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら、鍋肌にごま油をまわしかければ中華あんのできあがり。
3. ②を①にかけて完成。
作りたての熱々も美味しいですが、冷やして食べても美味しく頂けます🤗
1. 人参はピーラー若しくは野菜カッターで切っておく。
鍋に水を入れ沸騰させさいの目切りにした豆腐を入れ豆腐を茹で（6分ほど）豆腐をすくい器に盛る。
2. ①の茹で汁にだしの素を加え、人参を入れ人参に火が通ったら、ほうれん草と☆の材料を入れさっと混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら、鍋肌にごま油をまわしかければ中華あんのできあがり。
3. ②を①にかけて完成。
作りたての熱々も美味しいですが、冷やして食べても美味しく頂けます🤗
