山形から東京へ♪vol.1 豪華！朝ごはん♪

そして迎えた山形県湯田川温泉での朝…

お風呂に入ったり準備したりして、ぽつらぽつらと朝食会場に行くと、

な、なんとお品書きが

もう夕飯だっけと思うほど、何品も…しかも少しずつなので、

目で楽しみ舌で楽しみバッチリ目が覚めました（笑）

こちらは、歯ごたえのあるアスパラ菜もろみ味噌マヨネーズ、

ほくほくでしっとり甘みの長芋煮、そして大好きなお漬物です

ちょっとだけ最後に食べたいなぁと思っていた、新鮮なイカのお刺身

気持ちが伝わったかと思いました（笑）

特製玉子焼きに焼き魚どちらもおろしとの相性がgood

あつあつのお豆腐に、郷土料理である塩納豆

刻んだ昆布や麹がたくさん入っていて、そんなに糸を引くことがない。

柔らかい大豆の甘みが印象的でした

ツヤツヤのご飯は、まさにその名のとおり

特別栽培“庄内つや姫”に、汁物は岩のり汁でした