オトコメシ。 | 小さなボートで旅する、小さな社長のブログ。

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北九州の小倉からタグボートビジネス(関わる人々を幸せまで導く仕事)を創り続け、世の中のビジネス観を変えようとしています。

魚をおろす練習を。。。

どこ目指してんだと言われそうですが、
趣味ですので。



今回は、アジ♪



梅と青しそのはさみ揚げというのを
本見ながら作りました。(^_^)v

見た目はあれですけど、味はそこそこでした。




あと、鹿児島の田舎から送ってきた
トマトをまるごとダシびたしに。

これも本見ながら作って
なかなかよくできた。(^_^)

またがんばります。

ありがとうございます。