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相模原市緑区　雑穀ベジ料理教室　早川直見です

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今日はつぶつぶ流
「クリスマスデコレーションケーキ＆パパっと出来る雑穀スープ」
のクラスでした～

皆さんとわいわい手を動かし、おしゃべりしながらのケーキづくり、
とーっても楽しかった～！

参加者さんには、それぞれ、ケーキを１台作っていただきました＾＾

みなさん、とっても上手！そして、個性があって可愛い～～

こんなケーキも１００％植物性で、ほぼ穀物で作れるんですから、
びっくりです。

お砂糖や乳製品がなくても、お腹も心も大満足のケーキになりました♪

それでは、今日参加された方の感想です。

◎生クリームがあまり好きではないのですが、
今回のポンセクリームはとても美味しかったです。クリームもくどくなく、いくらでも食べられちゃいますね。カワイイケーキが出来て嬉しいです。
（匿名Ｙさん）

◎乳製品を一切使わずにクリームが作れること、
そして、デコレーションケーキの全てが作れることが嬉しい驚きでした。
自然な甘さが身体になじんで、とても美味しかった。
（匿名　おじゃさん）

◎レシピもわかりやすく、行程も短く　とても覚えやすくて
「家で作れる！！」と思えました。
ここでの料理教室なら　また来たいです。
「歳いって　今更料理教室はずかしい」そんな思いで参加しましたが、今もっと知りたいです。
（匿名　Ｅ、Ｔさん）

(ランチにご用意した、手巻き。シンプルが旨いっ！）

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クリスマスデコレーションケーキ、クラスでした♪