それいけメッセンジャーA vol.5

それいけメッセンジャー5回目。
前回シェ・ヴーの山永様より
2件のお店をご紹介いただきました。

そこでご紹介いただいた
ラ・ヴァカンツァ・岩松様（イタリア料理）をAルート
ル・セル・塩様（フランス菓子）をBルートとして
さらに多くの人と人とのつながりをご紹介していきます。

今回は、Aルートの
ラ・ヴァカンツァ・岩松様にメッセージをお届けしました。



西武池袋線・桜台駅よりわずか1分。
岩松さんのご出身もこの沿線で
家族や友人が気軽に寄れる場所という条件で
この地にお店をオープンしたそうです。





ご夫婦でお店を切り盛りしていますが
店の作りも雰囲気もおひとり様でも気兼ねなく立ち寄れる
店名にもあるような（ラ・ヴァカンツァ＝休暇）
肩ひじ張らずにリラックスしていただけるお店です。


待ち合いの席のディスプレイ
ほっこり温かい雰囲気でちょっとした心遣いが...




ランチパスタは4種類からチョイスでき
サラダと自家製パン＋ドリンク付きです。







上から
●小ヤリイカと冬キャベツの白ワインソース
●ベーコンと菜の花のトマトソース
●ペンネ・モッツァレラチーズ入り
　トマトクリームパスタ
と、欲張って3種類のパスタをいただきました。
どれも短時間でアツアツの状態で出てきました。
どのパスタも素材が活かされていて美味しかったです。
特にツナガーたちの中ではペンネが好評でした。


デザートもオススメです。
ボリュームも味も大満足。
イタリアといえばティラミスですが
ラ・ヴァカンツァのティラミスは
リキュールが効いていて少し大人の味です。




パンナコッタ　ノチェロ風味


こちらも人気の　　かぼちゃのプリン

ディナー時は食事メインでも、またワインを飲みながらの軽食でも。
ご夫婦はかなりのワイン好きで、
気に入ったワインを仕入れているので
ラ・ヴァカンツァのどの料理にも合いますとのこと。


奥様との2ショット。職場結婚だそうです

シェ・ヴー 山永さんのメッセージを
岩松様にお届けしました。
「何ごとにも、ひたむきで、人を気遣う気持ちを忘れない
松っさんには何度なく励まされてきました。
お互い切磋琢磨し、店を盛り上げていこう」
（一部、本メッセージを要約しています。）

インタビュー中、やさしい雰囲気の岩松さんではありましたが
「オープンして3年。まだまだ自分達が思う、理想のお店には近づいていない」
常に志を高くもち、理想を追い求める熱意に感動しました。
ラ・ヴァカンツァの理想の旅は、まだ始まったばかりです。

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ラ・ヴァカンツァ
営業時間
LUNCH　11:30-15:00 　　DINNER 18:00-23:00
定休日　水曜日
tel/fax 　03-3557-4531
練馬区桜台1-4-11-105 ライオンズマンション1F
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次回それいけメッセンジャー／Aルートは、
◯「トラットリア・トイ（イタリアン）の豊田様」に
メッセージをお届けします。

今までの「それいけメッセンジャー」も是非ご覧下さい。

vol.4●大泉学園「シェ・ヴー/山永 様」
vol.3●若松河田「コリーナ・ピッコラ/岡田 様・小倉 様」
vol.2●武蔵小杉「イル・ヴェント/浅子 様」
vol.1●白山「イル・ブルーノ/米山 様」



おまけオフショット
ウミボウもちゃんと仕事してますよ～！