キャラメルクリーム♪

おはようございます(*´∀｀)

朝からキャラメルクリームを
作ってみました♪

グラニュー糖160㌘と大さじ2の水を
中火でコトコト
鍋を揺すりながら、色がきつね色に
なったら火からはずし
生クリーム200を少しずつ入れて完成

消毒した瓶にうつし、冷蔵庫で
冷やすと万能クリームになります。

ホットケーキやアイス
コーヒーやクッキー生地に
混ぜ混んだりと色々使えるので
良かったらお試しを

スッゴク熱くなりますので
火傷には注意です！

さて、今日はケーキ教室の日です
また更新しますね♪