先週は
こってりが続いたので
今週は和食メニューを多めに・・
せっかく痩せたのにリバウンドは
嫌ですからね（汗）
今日は
「炊き込みご飯」にしました。
＊作り方は昨年11月13日にご紹介中
具は鶏肉・ひじき・油揚げ・ごぼう
こんにゃく＊あるものでOK
おかずは何にしようかな～？
今日は1歳君が来てくれる日なので
つるんと食べやすい「あんかけ」にしよう！
10個入りのシュウマイを2P買っていたので
油で揚げて、あんをタラり～
細切れも、白菜も、もやしも
ピーマンも み～んな細かく刻みます。
火の通りも早いし、野菜嫌いな子もごまかせる
「かも」しれない。
胡麻油で炒めたら水300cc、コンソメ顆粒5g位
塩・胡椒・醤油少々で味を調え
片栗粉で とろろんしシュウマイにかけます。
野菜たっぷりでお腹もいっぱい
なのに・・
●230円です（笑）
それから、昨日38円でGETした
えのき君×2を使い
ちりめんじゃこさんと
揚げました。
コレ母の味なんですが本当に美味しい。
●110円
そして、じゃが芋のせん切り＆チーズで
子供大好きチーポテ。青海苔もパラパラっと。
●30円
箸休めに残っていたキャベツ＆塩昆布だけで
即席漬けを。
炊き込みで余った出し汁は
白菜＆玉子でスープにしました。
即席漬け＆スープで●10円位でしょうか（笑）
本日の夕食450円也
残ったおかずはパパ弁に勿論入ります ふふ
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