GWは毎年恒例家族全員で我が家の「猫の額ガーデン」の清掃・花を植える作業です
2歳の娘も一生懸命お手伝いしてくれます。
その他は動物園に行ったりデパートにぶらぶら買い物に行ったりと、とにかくのんびり。
さて、こちらは注文してから3ヶ月待ったコーヒー豆を挽くマシン。
これがようやくとどきました。
キッチンの一角です。
ちょっとごちゃごちゃしていて見苦しいのが申し訳ないです。
いつもは右のネスプレッソマシンでコーヒーを飲んでいましたが、
このところおいしいコーヒー豆をよくいただくことがあって
ハンドドリップも楽しんでします。
このグラインダー素晴らしくて本当に買ってよかったと思えるもの。
ボダムのです。
機械で挽くと摩擦熱で香りが失われたり、細かくなりすぎたりと
楽なのですがマイナスな面も多いのでいつも手でゴリゴリと挽いていました。
でもこちらは低速で挽けるすぐれもの。
なんといっても、静電気でブワッと粉が散らかるあの煩わしさが
ありません。
豆が落ちる部分はガラスの容器になっていて丸洗いできますし、
挽き加減も細かく調節できます。
これできょうも貴重なコナコーヒー(しかもエクストラファンシー!)を
丁寧に淹れようと思います。
あす以降ものんびりGWの我が家です。
皆様もよいお休みになりますように。
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