鶏肉の照り焼き

今朝、テレビでやっていたタレを作ってみました

醤油1、みりん2
これを、半分になるまで煮詰めるだけです。
ポイントはマメにあくをとること




これで焼いた鶏肉の照り焼きです




野菜炒め





ブロッコリーのハム巻き



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下の娘が作りました

茄子の味付けは味噌味にしたそうです




もやし炒めは？？
私は食べていないのです






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カツを揚げました

カツ揚げとおでん





なすとピーマンと玉ねぎの炒めもの
ただし、片方はお酢入りです。







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カレー風味

カレー味の豚肉
チーズ入りチキンカツ





またまたシーチキンサラダ




ひき肉入り卵






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サラダ巻き

サラダをハムで巻いてしまいました。




もやし炒め




焼き肉です




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シチューとカツ

シチュー
焼き肉orカツ




キャベツとベーコン




揚げあんパンは私の好物です


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野菜タップリお弁当

<使った食材>

白菜
榎茸
長ネギ
もやし
糸こんにゃく
かぶの葉
焼き豆腐
豚肉
　=すき焼き





小松菜
かぶの葉
ウインナー
卵
　=三色卵（命名、私）





赤かぶ
ミニトマト





花豆
栗の甘納豆

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ビーフシチュー

ビーフシチューといいながら、我が家は牛肉が苦手なので豚肉で作りました。





美味しく出来ましたが、お肉がトロトロにはなりませんでした。残念！

やはり、一晩おいた方が柔らかくなるかなぁ



野菜炒めはお醤油味です。


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