こんにちは♪先日つちの子メンバーYさんから
遠軽町の べにや長谷川商店さん の
お豆をいただきました♪
べにや長谷川商店のお豆は
古くからある固定種(地豆)を大切に
何世代も守り抜いてつくられたお豆♪
今では希少品種になっています。
いろいろな大きさや色があり
見ているだけでもホッコリな気分になります＾＾
植えてもよし！食べてもよし！ってことで
まずは食べることにします♪
べにや長谷川商店のHPに載っているレシピ
＞＞http://beniya-bis.at.webry.info/201310/article_2.html
によればフライパンで炒ってから
炊飯器に入れると美味しい豆ごはんができるのだとか・・！
早速トライ♪・・・
と思っていたら我が家もインフルエンザの
攻撃にあってしまい・・
食欲不振な人たちがいるので
豆ごはんレシピは後日にします♪
Yちゃんが種類ごとに袋詰めしてくれていたので
ありがたく思い写真を撮りましたがボケている・・残念(笑)
しかも左上の黒千石と間作大豆は小さすぎて
紙に置いてもコロコロ滑り落ちて写メ撮れない(；▽；)
ちくしょう、フタに入れました笑
そんな小さなお豆に葛藤している
ひとときも楽しかったのです＾＾
次は未来に残したい固定種として植えてみたい！
そんな気持ちにさせてくれるお豆さん達でした☆彡
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