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豊橋 アイシングクッキー教室

マムスウィートの宮地つばさです




アイシングクッキー認定講師のみが
受講できる上級講座

募集スタートします♡



繊細な作品を作るためのテクニックや、
よりアイシングクッキーを華やかで
プロフェッショナルに仕上げるための
技法が盛りだくさん学べるので
今後作る作品の幅が広がり
レベルアップすること間違いなしです♡


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Lesson①フィリグリーパイピング
ニットステッチやニードルポイントなど洗練されたワンランク上のパイピングを学びます

Lesson②スクラップ
新しい道具や材料を使用し、思わず
『全部食べれるの?』と驚かれるような
クッキーを作れます


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Lesson③ステンシル、エアスプレー
ステンシルとエアスプレーの技法は
クッキーの大量生産やプレゼント用に
作りたい時に大活躍!
華やかでプロフェッショナルな仕上がりの
クッキーを作れるようになります。

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Lesson④
ガムペースト&エクステンションワーク
ガムペーストを使った繊細なお花作りと
宙に浮いたようなエクステンションワークを学べます。


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Lesson⑤
エレガントローズ
JSAオリジナルの薔薇絞り二種と
ペインティングを学びエレガントな
クッキーが作れるようになります

Lesson⑥
3Dアイシング
オリジナル配合のアイシングを使用し
立体的で繊細なテクニックを学びます


スケジュール

2018.4/20〜30
相談してください♡


マスター講座とは

業界最先端の技法を学び、よりアイシングクッキーの技術をスキルアップさせるための上級講座です。
JSAアイシングクッキー認定講座で学んだ技術にプラスして、30種類以上の新しい技術を学びます。
日本ではまだ見かけないような技法や材料、協会オリジナル道具や海外直輸入の道具等を使用した、作品のクオリティの高さと技術力の向上にこだわった内容です。

講座終了後に本部主催の試験に
合格することでマスター講師となり
マスター講座の開講や
勉強会に参加することが出来ます。


本格的なテクニックを身につけたい

作品のレパートリーを増やしたい


という方はマスター講座で

スキルアップしませんか??


私はマスター試験のおかげで

自分の技術と向き合うことができました。

目標や目的があることで

確実に上達することと思います.:*+





お待ちしております♡





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愛知県豊橋市アイシングクッキー教室
宮地つばさ