【李錦記 中華料理対決】麻婆豆腐ＶＳ乾焼蝦仁（エビチリ） あなたはどっち派？ ←参加中
モニプラさんの企画で面白そうな
企画を発見したので、応募しました。発案された会社はエス･ビーフーズ
。今年の秋冬新製品
PRに託けた企画です。
これらの合わせ調味料
は六本木の四川飯店で修行を重ね、四川料理の重鎮と呼ばれた安川 哲二
さん。放送当時、世間を賑わせた『料理の鉄人』の出演を断り続けてきたシェフなんだって
約￥400と合わせ調味料としては高級な調味料ですが、お店ではなくお家で本格的中華を堪能できるのは嬉しい
週末にこれと手作り餃子･肉まんなどを用意して中華パーティーなんていかがでしょう
お子様から大人の方までウケルこと間違いないと思います
大人向けならば、これにビールも用意したいですね
麻婆豆腐とエビチリ、どちらに一票を投じるかですが・・・私は断然
エビチリです。
ぷりぷりとした弾力あるエビ+甘辛いタレの組合せ
もぉ～たまりません。中華料理屋さんでは必ずメニューに入っていますし、麻婆豆腐と二者選択させるなら、迷わずこちらになりますね。お家用にドデカイエビ
を用意して、あつあっつのご飯と一緒にお口へ頬張りたいと思います
我が家でも何度かエビチリを作るのですが
合わせ調味料の準備・エビの下処理など手間かかることが多すぎて、つい頓挫してしまうんですよね。なので、このような合わせ調味料の商品は助かります