かき揚げそば 8点
神戸淡路鳴門自動車道にある兵庫県・淡路SA（下り）にて一揆だ
かき揚げそば550円…。
自信満々で登場した兵庫・淡路SAのかき揚げそばだが
果たして権現湖PAのラーメンとん太・ネギ味噌ラーメン（9点）の牙城を崩すことはできるのか。。。
かき揚げのメインであるエビは適度な肉感がありおいしい。
あと人参と玉ねぎが入っている。
他の具として、かまぼこ1枚に小青ネギ。
かき揚げの上に乗っている黄色の柚子（ゆず）が見えるであろうか。
このゆずがアクセントとして実に絶妙で民衆をうならせることに成功。
そばはやや太めな感じでしっかり感あり。
関西方面の得意なダシスープはこれもまた実においしく、この地の味を感じることができる。
夏休みということもありかなりの民衆でごった返し、
15分ほど待たされたが見事な一揆を民衆に見せつけられたようだ。。。
兵庫・淡路SAから臨む明石海峡大橋
現在、兵庫国を治める権現湖PAのネギミソラーメン （9▼点）を崩すには至らず。。。
かなり激しい戦いを繰り広げた両雄だったが
麺とそばの若干の差でネギミソラーメンが自国兵庫を守り切った。
ここまでくると敵はかなり色々と仕掛けてくる。
このかき揚げにゆずの攻撃は民衆の支持はうけるだろう。
戦略（そば）を練り直せば下剋上の可能性すら感じる。
大健闘のかき揚げそばの一揆であった。。。
現時点での各国の代表
北海道･東北･北陸
北海道：10点･特製旨味噌ラーメン （岩見沢SA。野菜も麺もスープももてなしも全て北海道級でした）
青森：7点･津軽天そば
（津軽SA。そばがパサパサしてる感じ。ライトな食感。一度ご賞味ください）
秋田：7点･焼き干し中華 （道・象潟。エビと焼き干しの香り。えびみそでスープに魔法をかけ下剋上に成功）
岩手：9点･かき揚げそば （前沢SA。かき揚げにアサリは当たりました。そばもコシを感じうまかった）
山形：8点･かき揚げそば （寒河江SA。熱々のスープとかき揚げの香ばしいエビがおいしい）
宮城：6点･炎ラーメン （菅生SA。スープはラー油たっぷりの醤油味で、具はネギともやしのみ…!?）
福島：7点･天そば （国見SA。まぁまぁおいしかったです。）
新潟：9点･味玉らー麺
（道駅あらい。こだわりの特注麺＆スープ＆チャーシューで下剋上に成功）
石川：7点･天玉そば （尼御前SA。冷凍メン。ダシスープはあっさりだがおいしいです）
富山：8点･高岡ラーメン (道の駅･高岡。魚系スープと麺のバランスのとれた構成で下剋上を成功させた)
福井：10点･かき揚げそば （南条SA。平メン。揚げたてのかき揚げとエビうまし。スープ甘め。ヨシ）
関東･甲信
東京：4点･八王子ラーメン （道･八王子滝山。麺は普通だが湯がきに失敗。自国の玉ねぎも涙目。。。)
神奈川：7点･とかし味噌ラーメン （鮎沢PA。とかしみそで深い味わいになります。ご賞味あれ）
埼玉：8点･天玉そば （三芳PA。スープも熱くてそばもおいしかったです。オススメ）
千葉：7点･舞茸天そば （市原SA。舞茸がうまい。そばは普通です。舞茸オススメ）
茨城：6点･ こく辛味噌ラーメン （道の駅ごか。味噌ラーメンにラー油。もう一工夫が必要だ）
栃木：7点･ピリ辛ネギラーメン （佐野SA。佐野ラーメンの乱は湯がきに失敗。モノがいいだけに残念）
群馬：6点･山菜そば （横川SA。平凡な感じでした。山菜はまぁまぁでした）
長野：9点･ネギミソラーメン
（東部湯の丸SA。氷点下9度の時に食べたネギミソはたまらない）
山梨：8点･舞茸天きのこそば （談合坂SA。舞茸の力は偉大。そばもまずまずで下剋上に成功）
関西･東海
大阪：7点･天ぷらうどん （吹田SA。生めん。うまいけどなんだかそつない感じが切ない感じ）
兵庫：9点･ネギミソラーメン （権現湖PA。初恋の味。食べ応えのある麺と味噌がよく合います）
京都：8点･桂川丼そばセット （桂川PA。そばはまずまず。角煮が脂少なくおいしかったです）
奈良：9点･大和肉鶏くん製ラーメン （香芝SA。肉のくん製うまいです。白濁スープ熱ければ◎）
滋賀：9点･トマトラーメン （多賀SA。トマトメン良し、スープ良し。意外な旨さ。ナイスアイデアだ）
和歌山：9点･和歌山ラーメン （紀ノ川SA。民衆はこの和歌山ラーメンで日本の天下統一を熱く望む）
愛知：8点･八丁みそラーメン （上郷SA。八丁みそがまろやかです。全体的にうまくまとまってます）
静岡：8点･桜エビそば （富士川SA。薄めのスープにエビがうまく利いていておいしかったです）
岐阜：9点･かき揚げそばセット （養老SA。かき揚げそばもうまいし、セットの炊き飯も◎だ）
三重：8点･天そば （亀山PA。いいダシ出てます。ネギ取り放題はうれしい限りです）
中国･四国
広島：10点･尾道ネギラーメン （福山SA。おいしかった、実においしかった。特にスープと麺）
岡山：9点･すわきラーメン （吉備SA。アツアツで味わい深いスープは麺との相性もバッチリだ）
鳥取：7点･手揚げかき揚げそば （大山PA。豊富な具材を使ったかき揚げはグー。そばは普通かな）
島根：10点･かき揚げそば （道･浜田。上品さの際立つかそば。気持ちのこもったそばに安らぐ）
山口：6点･壇之浦ラーメン （壇ノ浦PA。最初の下剋上の地。力不足も何とか山口国を統一した）
徳島：6点･かき揚げそば （吉野川SA。平そばはボソボソする感じ。揚げたてのかき揚げ微妙かな）
香川：4点･かき揚げそば （津田の松原SA。見た目うまそうなかき揚げの出来次第でレベルアップだ）
愛媛：8点･かき揚げそば （伊予灘SA。熱々のダシスープは◎。かき揚げがよければもっとうまい）
高知：7点･黒潮ラーメン （南国SA。脂の乗った鰹はグー。麺の湯切りが実にもったいなく感じた）
九州･沖縄
福岡：9点･かき揚げそば （古賀SA。やや鰹風味のダシスープ。かき揚げは玉ねぎが多く満足度◎）
熊本：9点･かき揚げそば （北熊本ＳＡ。熱々ダシスープに美味しいかき揚げ。値段も安くて◎）
大分：10点･ざるそば （別府湾SA。上品さの中に際立つそばのコシと香り。ゆず胡椒がまた絶妙）
佐賀：8点･ごぼう天そば （金立ＳＡ。独特の白めのそばと透明感に溢れたスープ。ゴボウもうまい）
長崎：8点･かき揚げそば （大村湾SA。かき揚げもダシスープもうまい。そば冷凍だが値段安く○）
宮崎：7点･肉そば （霧島ＳＡ。スープやや甘めで熱く、肉は牛丼?の味が染みてておいしかったです）
鹿児島：6点･かき揚げそば （桜島ＳＡ。スープ熱々はよい。生そばはパサパサしててコシなく残念）
沖縄：少々お待ちください
＊得点の見方＊
10点 言うことありません
9点 おススメ
8点 うん、うまい
7点 うまい
6点 普通（中）の上
5点 普通（中）
4点 普通（中）の下
3点 もっと頑張ろう
2点 イエローカード
1点 採点不能。どん引き。完食不能。一発レッド
☆“そばの乱Ⅰ･Ⅱ”は、その国から最初に出てきたそばでその国を統一したそば（メン）です。
☆“そば一揆”とは、後発のそばが国を治めているそばに反抗して敗れる戦いを言います。
☆“そば下剋上”とは、後発のそばが国を治めているそばを破る戦いのことを言います。
☆採点は初期のころ甘くつけすぎたため訂正されています。現行の採点を有効とします。
★“かそば”とは“かき揚げそば”の略です
★得点が同じで順位が違うのは若干の差です
★作る人や食べる時間帯によっても“味は変わる”ものです
★SA（ｻｰﾋﾞｽｴﾘｱ）、PA（ﾊﾟｰｷﾝｸﾞｴﾘｱ）。“道･”とは“道の駅”の略です
★あくまでも私の味覚であり、全ての方が感じる味の保証をするものではありません
