いつも食いしん坊のブログを可愛がってくださり
ありがとうございます
食いしん坊の、マレーシア滞在最後の晩。
だんなちゃんのオゴリで
台湾料理
を満喫した大人6人。
デザートまで頂いておきながら次なるお店へハシゴ。
だんなちゃんの弟オススメ、
炭火で調理する炒麺のお店へ。
お店といっても
看板もなければメニュー表もない。
店名すら分かりません。
これがマレーシア
まず『月光河』という名前の料理（炒麺）
これに生卵をのせて、まぜてまぜて頂きます
英語名はMoonlight Kuay Teow
二皿目、福建米粉麺
福建麺の特徴はソース。
甘辛くて濃い～ぃソースを使います
南方系（母語を広東語や福建語とする）華人は
みんな大好き。…ていうか、だんなちゃんの家族が特別
鹵麺/Loh Mee
海老などの旨味がきいたスープのおいしいこと
…いや、ついさっき小籠包食べましたよね
マレーシア華人は本当に麺がお好き。
before
麺の種類も豊富。
調理方法も豊富。
ソースの種類も豊富。
あれだけ
小籠包だの炒飯だの食べた後でほぼ完食。
after
鼎泰豊だけでも十分でしょうに
麺まで(しかも三皿)。
そのうえ、たまたま売りに来たスウィーツやさんを呼び止めて
デザートまで…。
馬蹄糕 12個入って12RM
成人病まっしぐらーーー
あああ、でもパンダンリーフの香りがたまらなく
食欲をそそるーーー
美味しくて楽しくて
帰りの車でもみんなで大はしゃぎ。
平均年齢45歳のいい大人6人。
今度みんなでキャメロンハイランドに行こうね。
わくわく
ごちそうさまでした
名前不明のおいしい炒麺屋さん@
Kenanga Wholesale City
のそば
8.01, Kompleks Kenanga Wholesale City, No.,
Jalan Gelugor, Kuala Lumpur
