今回も引き続き群馬のグルメを紹介しますね。
(It continues I will introduce the Gunma gourmet even today .)
沼田市では古くから食べられてきた郷土料理、だんご汁があります。群馬県沼田市は、豊かな山あいに位置する温泉の湧き出る町。”沼田だんご汁”は小麦粉を練ってひと口大に丸めただんごと、野菜を一緒に煮込んだものです。沼田市民のソウルフードとして知られています。
(Has been Dumpling soup is eaten as local cuisine from ancient times in Numata . Gunma Prefecture Numata City , town gushing hot spring is located in the rich mountains . " Numata dumpling soup " is a dumpling that is rounded to the human neck size and kneading the flour , is what stewed vegetables together . Numata is known as soul food of the citizens .)
また、沼田市には、地元の人に愛される味噌パンがあります。フリアン洋菓子店が販売したもので、1972年に最初に売り出され、40年以上ロングセラーをつづける「みそパン」は群馬県のソウルフードの1つです。
(In addition, the Numata , there is miso bread loved by locals . With that Julian pastry shop has sold , it is sold to the first in 1972 , " miso bread " to continue the long-selling more than 40 years is one of the soul food of Gunma Prefecture .)
出典:焼まんじゅうを食らう!
藤岡市では、焼きうどんの一種で、”キムトマ焼きうどん”なるものがあります。トマトソースとキムチを合わせた「キムトマソース」をかけ、スクランブルエッグや鰹節をトッピングした料理です。トマトのコクとキムチの辛味、スクランブルエッグのまろやかさが絶妙にマッチして美味しいとの評判です。
(In Fujioka , In Fujioka , there is a " Kimutoma Udon Noodle fried ". Is multiplied by the sum of the tomato sauce and kimchi " Kimutoma sauce " It is the cooking that was topped with scrambled eggs and dried bonito . Tomato flavor and kimchi of pungency , is a reputation for delicious and exquisitely match mildness of scrambled eggs .)
群馬のグルメを通して新しい発見も多かったのではないでしょうか。
是非、群馬に行ったときは、地元のソウルフードを味わってくださいね。
(Would not many were of even new discoveries through the Gunma gourmet .
By all means, when I went to Gunma , but please taste the local soul food .)