煮込んだカレーと第3回プトラジャヤ熱気球フィエスタ!!
今日は木曜日で
あと１日がんばれば今週も終わるー！(*^ー^)ノ
ってことで、週末が近づくと手抜き料理のカレーを食べたくなります（笑）
でも
今回はちょっと違ったレシピで作ることにしました。
我が家は夫がインド人なので（ｳｿ）
昔からカレーはスパイスを調合して作ってくれるのです。
なので
今日のレシピに合うスパイスがあるか・・・とスパイス置き場をチェック。
しかし
残念ながら必要なものがなかったのです・・・(ﾉ_-｡)
ということで急遽リトルインディアでスパイスゲット
ターメリックとクミンパウダーです。
純粋なターメリックが無かったのと、クミンシードはあるけどパウダーを切らしてたので。
この２つ、それぞれ１２５ｇと７０ｇ入りで合計３．９０リンギ（約１０５円）
安くて良質のスパイスが手に入るのだから、使わなきゃですねー(*^▽^*)
そして
買ったばかりのスパイスを使って
タモリさんのカレーを～(*^▽^*)
スパイスまぶしたチキンを焼いて
炒めたたまねぎやヨーグルト、赤ワインなどいろいろ放り込んで
ぐつぐつぐつぐつ。
ちょっと下準備に手間がかかるけど
取り掛かってしまえば、あとは煮込むだけですからね～。
煮込み始めて２時間後↓
かなりかさが減って、出来上がりです。
食べる直前にガラムマサラを入れようかな～って思ってます。
普段作るカレーより、ちょっとビターで大人味。
なかなか美味ですよ～♪（夫が時々作るビーフカレーに似てるので、ビーフも合うと思います）
あとでマッシュポテトを作って、一緒に混ぜて食べる予定です。楽しみー
さて。
ローカルからのメールで知りましたが
３月１７日～２０日までの日程で、第３回プトラジャヤ熱気球フィエスタが開催されるとのことです。
詳しくはこちら↓HPにリンクしてます。
３rd Putrajaya International hot air baloon fiesta
当日は世界中から集まった熱気球が飛ぶ予定。
いろんなイベントもあるみたいだし、すごく楽しそう♪
大人１０リンギ、子供５リンギで
身長が１２０ｃｍ以上あれば気球に乗ることもできるということです。
あっ・・・
ただ暑い国で熱い乗り物なので
昼間は膨らみすぎてしまって危ないため、実際乗れるのは朝と夕方～夜にかけての時間帯になります
人ごみが苦手な私ですが、１年に１度のことなので
都合があえば子供たちのためにも行ってみようかな～って思います
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