久しぶりJoJo little kitchenの板面
日本から戻ってしばらく大人しくしていたせいか
やっと胃の調子が戻りました。
これで好きなもの食べられる( ´艸｀)
ってことで
すでに何度かご紹介してますが・・・・JoJo little kitchenで板面（パンミー）をいただくことに。
しばらく我慢していたため、やっぱり辛いこれ↑
麻辣板面
スープはかなり辛いので、飲むことは無理なんですけど
このスープが絡んだ太麺が美味しい～(￣▽+￣*)
もっちもちのしっこしこ
これ
店舗によって違うみたいですが、私の行くお店は
びっくりするほどコシがありますー。
それから・・・
ここのドライチリ板面もすごく美味しいのですが
そのチリを店頭で買うことが出来ます♪
それが
こちら。
大と小があるのですが、これ↑は大の約１８０ｇ入り（←たぶん・・・いやもしかすると２００ｇかも）で、１０リンギ（約２７０円）
赤唐辛子の他、独自のスパイスや調味料が練りこんであって
ふたをあけると
香ばしいえびの香りが～
これを塩焼きそばなどの麺類に載せたり
それから・・・おひたしや冷奴などに添えたりしても美味しいのですよ。
このチリ
どこかで覚えのある香り。。。
と思ったら
香港は大澳でしか買えない、黄（ウォン）さんのXO醤にそっくり
もしかするとオイルで少し和えてあげると、XO醤になるかもー！（笑）
とにかく美味しくてお勧めですよ～(°∀°)b
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