天道駅（筑豊本線）
駅舎を掲載する予定が画像が重すぎてアップできず。
５月２４日（火） １８時１０分
仕事帰りにこちらに寄り道しました。
手打うどん しょう平さん
場所は国分町のパチンコ太陽会館の隣で、
お向かいにはラーメンの梁山泊があります。
まだ暖簾は出ていませんでしたが、
すぐにご主人が出前から戻って来られて、
無事に暖簾がセットされました。
以前にみっつちゃんさん の記事を見て気になっていましたが、
最近、1805さん も行かれていて私も触発されました。
店内はカウンター８席くらいと、
テーブル２席に、奥の小上がりにもテーブルが２席。
テーブルの隣には手打ち用の台があります。
店内は美味しそうなダシの香りが漂っています。
メニュー①
メニュー②
他にもボードにおつまみメニューもありました。
カツ丼セット（７５０円）
単品だと６００円です。
サラダも付いています
シンプルな小うどん
カツオと昆布の甘めのだし
うどんは柔らか過ぎず固過ぎず、
程よい弾力もありました。
カツ丼のアップ
卵はとろとろでいい感じ
白身が苦手な人にはちょっと辛いかも知れませんね。
カツは薄めですがサクッと揚がっていて、
もちろん揚げたてです。
程よくつゆも染み込んで旨い
濃いめの味付けで、
最後の方は鰻のたれで食べているような錯覚に陥りましたが、
後から旨さが湧き上がってくるような味付けです。
小じんまりとしたお店で特に目立つお店ではありませんが、
「いい仕事してますねえ～」って思いましたよ。
今日もごちそうさまでした
手打うどん しょう平
久留米市国分町１３２６－１
電話 ０９４２－２２－８０５２
営業時間 未確認
定休日：水曜日
おまけ
オリオン：麦職人（発泡酒）