＜木の丸洋菓子店＞さん。
ぜひ、HPやFacebookを見て見てください。
ケーキの材料も詳しく載せてくださっているので見てみてください。
＜このケーキの、これは抜いてもらえるかしら？＞
＜このフルーツは、これに変更してもらえるかしら？＞
などあったら、可能なことは対応してくださいます。
とっても美味しくて、可愛くて、材料も安心。
オススメです。
- 前ページ
- 次ページ
以前、＜外食＞で紹介したお店の中で、
＜ラーメン大輝＞さんは、ネットで購入できます。
＜ラーメン大輝 京都＞で検索したら出てきます。
お店へ行けば、お持ち帰りも出来ますよ。
ラーメン、食べられると嬉しいですよね(^-^)
あと、インスタントラーメンでは、
＜サッポロ一番（しょうゆ味）＞には、卵と乳製品が入っていません。
小さなお子さんで、インスタントが気になる方は、
麺を茹でこぼして、スープなどは別で作っても良いかなと思います。
化学物質過敏症の長男には、
＜創健社 有機即席ラーメン スープナシ 75g＞を使っています。
私は、河原町丸太町にある＜ファーマーズ＞さんで、
よく買っています。
が、アマゾンの方が安いです。
スープは、＜MAGGI 化学調味料無添加コンソメ 8本入り＞が食べられるので、よく使っています。
スープ１本を１食分で使えるので、
子供が自分で作りやすいです。
乾燥ワカメや、お肉を入れて。
麺を茹でたら、半分くらいの湯を捨てて、
コンソメと豆乳を入れると、また美味しいですよ。
アマゾンと言えば、
アマゾンのCMで、小麦アレルギーの子が出てくるものがありますよね。
ご存知ですか？
あれ、見る度に涙が出てしまうんですよねえ。
重度のアレルギーがある中２の息子。
あれを見て・・・
「俺、あんな可哀想な顔、してた(・∀・)？」
「あーんなに悲しそうな顔、してなかったよね（´▽｀)？」
と聞いてきたのが印象的でした。
ああ〜、この子は、そういう子だったなあ・・・と、
なんだか、後で、ジワリときました。
彼にしたら、気づいた時には食べられないものがあって、
どうやら、それは、周りの子供たちとは違って。
それを、しっかりと受け止めて、
＜じゃあ、どうしよう？＞
＜こうする？＞＜ああする？＞と、
その先を一緒に考えられる子だったなと。
話はズレるけれど（笑）
あれを見て、私が、もう一つ、思うこと。
あ〜、小麦、卵、乳製品、大豆もダメだと、そんな一般的なパンを食べている子供も「美味しい」って言ってくれるようなパン、作れないんだけどね（笑）
んで、微量混入がダメだと、例えば、他の子供が美味しいって言ってもらえそうなパンを作って、さらに、混入しないようにアレルギー用のパンを作る・・・それが、とてつもなく大変だったなあ・・と。
今、思うと、いろんな細かいことが、大変だったな。
精神的にも辛いことも多くて、どう過ごすのが良かったのだろうと・・・
後悔とかではないけれど、
どういう気持ちで、どういう方法で、どう対処するのが、
＜大変でも しんどくなり過ぎない＞日々の送り方だったのかなあ・・・
また、アレルギーの会で、皆さんにも聞いてみようと
改めて、思いました。
大変なのは、大変だと思うんです。
でも病気に限らず、大変さがある家庭なんて、ごまんとありますよね。
同じアレルギーのある子でも、
その種類や、アレルゲンの数や、
軽度か重度かでも違います。
ポイントは、＜共感＞かと、
そうそう、最近、そう思います。
あ、当たり前のことですか（笑）？
例えば、アレルギーのある子供を持つ親御さんの集まりがあっても、我が子の場合は、最初はアレルゲンの種類も多く、アナフィラキシー持ちで、少しまた、違いを感じて辛かったです。
「代わりにコレを使っているよ」「こうすればいいねんよ」とアドバイスをもらっても、「それもダメなの」「それは、こうだから、ダメなの〜」ってことが多くて、チーン・・・となってしまうことが多かったな〜と。
あと、子育て初心者の頃に、その大変さ・・・ってのが、大変ですよね。
今、私は４５歳になって、
子育てもアレルギー対応歴も１５年前後。
今なら、苦しまずに対応できます。
大変なこともあるけれど、それは、＜普通の大変さ＞なんですね。
私の入っているアレルギーの会は、アレルギーのある子が高校生や成人するくらいの年齢で、複数のアレルゲンのある子供さんもいて、＜共感＞が多いです。それは、とっても力になります。頑張ろう！って思えます。
アレルギーを、ほとんどクリアーした子供さんのお母さんが会長をしてくださっていて、そのことに、感謝、感謝です。
私では、会長は出来なくて、そういう場所を作っていただいていることに、感謝です。
自分にできることを、少しずつ、少しずつ、やっていけたら・・・と思います。
ラーメンの話だったのに、長くなった・・・。
それも私らしいかな（笑）
《京都こだわりマルシェ》というものに行ってきました。
知らなかったのですが、もう10周年だそうです。
《こめっこ》さん。米粉100%のマフィンやクッキーがありました。
「こめっこ」で検索すると、あのスナック？がでてきてしまうので、「こめっこ 神戸」とか、「こめっこ 米粉 アレルギー対応」とかで検索すると出てくると思います。
神戸の方で、今回、初めての出店だとか。試食のマフィンが美味しく、たくさん買いました！
《だん弥》さん。
無農薬･無化学肥料の農家さん。
いつも、ファーマーズ(河原町丸太町)や Help(一乗寺か長岡京)さんで野菜を買う時、だん弥さんの野菜は美味しいので迷わずに買います。
今回、初めてお会いして、たくさん、お話が出来ました。それぞれの野菜の美味しい調理の仕方も教えてくださいました。話せば話すほど、素敵なお人柄が溢れでて、あたたか～いオーラが出まくり(笑)でした。常に出店している場所も聞けて良かったです！
《ハム工房古都》さん。
以前、ラジオで聞いていて買ってみたくて、さらに、よくお店の前を通りがかるので、一度、お話を聞きたかったのです。
軽めですが化学物質過敏症の息子が食べられそうかな･･･だけど、よくよく話を聞かないと、「この材料以外は農薬を使っています」という時に、「あ、そしたら今回は買わないでおきます･･･」とも言いづらいよな～とか想像して、なかなか、お店に寄れずにいました。
一つ一つ、原材料について聞かせていただいて、これなら息子も大丈夫な可能性大！購入してまいりました。他のものは作れても、ウインナーは、＜大丈夫そうな羊の腸＞を見つけられなくて、ベーコンも作るのは面倒だし、買えたら嬉しい！
このマルシェには出店されていませんが、ここの商品を使った、原材料をオーガニックにこだわったパンが売られているのを、先日、主人が発見しました。
あ･･･横になっちゃったけど(-_-;)
また時間ある時に直します f(^_^))
金曜日の15時からしかオープンされていませんが、そういうお店もアリだなと思いました。
《こども食堂 × オーガニック》のお弁当は、平飼い卵を使ったものもありましたが、ベジ対応のものもありました。
13時過ぎから行ったので、売り切れのものもありましたが、府庁内は、とても落ち着く空間で、中庭も気持ち良かったです。
次回は10/28(日)だそうですよ。
あと、一度、行ってみたいのは、
《長岡京オーガニックおやつ市》です。
facebookを見ても、イマヒトツ開催日がわからなくて(ノ_・,)
また、ちょくちょくfacebookをチェックして行ってみたいと思います！