留萌産活〆真鯖。

最近北海道産の鯖を見かけるようになりました。

昨年もそうでしたが、秋刀魚を差し置いて鯖が豊漁でしたね。

本日は鮮度抜群の留萌産活〆真鯖が入荷致しました。

北海道産の活〆の真鯖はなかなかお目にかかれません。

今回は生でご提供致します。

季節はずれの極太アスパラ。

天ぷら又はグリルでご提供。

お酒はこちら。

磯自慢。大井川の恵み、薆瞬。純米吟醸酒

本日も美味しいお料理とお酒をご用意してお待ちしております。