最近気づいたことお疲れ様です。 最近気づいたことで、ゴチ表左右にわけて串物とそれ以外で書けばオーダーも取りやすいし、お客様にあとから串がなかったと謝りに行くことも減ると思います。 少しずつ実践していけたらいいな、と思います。