メルハバ～～～ o(ﾟ∀ﾟ)o ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
本日、４月23日は、「こどもの日」。
正式には、「国民主権と子供の日」というコトらしいですが、一般的には「こどもの日」ってコトで知られてます。
と、いうコトで、また祝日！ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
トルコに来てから、お休みばかり。いいんでしょ～かね～？
この日はなんでも、トルコ建国の父アタチュルクが、初の国会を成立させ、それまでの戦いで親を失った子供たちを慰める？労う？ような意味で、この祝日を子供たちに捧げる、と。
へ～～～、日本のこどもの日とは、また違った趣ですな～。
日本の子供の日の由来なんて？と思ってたら、あ、そうそう、「端午の節句」でした！
日本は純粋に、「子供の成長を祝う」というコトですね。
世界的に「こどもの日」をお祝いできる日が早く来るといいなぁと、しみじみ。。。
大型連休の間、イスタンブールで過ごしておりましたが、その後、なぜかカッパドキアへ～～～ (((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ
こちらにある支店に、これから同僚となるBちゃんがいるので、「仲良くなりなさい」的な。
というコトで、カッパドキアのオフィスにやってきました。
オフィスは、なんとっ！世界的観光地！カッパドキアのど真ん中！ギョレメっっっ！！！(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
オフィスから１歩外に出ると、奇岩群。
・・・この環境 (￣∇￣; ｽｹﾞｰ
改めて、すげートコに来てしまった！
週末、歩くどーーーーー ( ･ω･)ﾉ♪
シェケル・バイラム（砂糖祭）ってコトで、親戚巡りなどお宅訪問する際、お菓子を持っていくって～のも定番なんですよね。
そんで、ワタクシも友人宅に行くのに、トルコ菓子定番中の定番「バクラバ」を買いましょうかね～。
大事なお宅には、老舗の「Karaköy Güllüoğlu」の（カラキョイ・ギュルッルオール）バクラバをーーー (｡･ω･)
気になるバクラバ発見っ！(･∀･)
ナニコレーーーーーー♪美味しそう～～～～～♪
いやね、ワタクシ、こう見えてもストレートな甘さのデザート苦手で、トルコ菓子全般、苦手なんですよ。。。
そんなワタクシが「試してみたい♪」と思った、soğuk baklava（ソウク・バクラバ）。
soğuk baklava ＝ 冷たい・寒い バクラバ（パイ生地のトルコ菓子）
ナニナニ～？もしか、アイスクリームでも挟んでるの～？と聞いてみると、アイスはないけど、ミルクで浸してるので、日持ちしないと言われました。友人宅まで１時間くらいと言うと、「それなら大丈夫」とのコトだったので、買ってみました～ (*´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
友人はわざわざ日本柄の食器を出してくれて。
では、いただきます！
お♪うまい━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━っ！
ミルクのせいか、結構甘さが抑えられてて、イケました♪
お江戸の松屋？だっけか、そちらに Nadir Güllü があるけど、この soğuk baklava はまだないかな？
お試しいただきたいわ～～～。
