豆苗（とうみょう）をスーパーで発見！
さっと炒めるだけなのに
これがなかなか
味の濃い野菜なのです。
根元を水栽培すると、1週間～10日たつとまた食べれるくらいまで成長するらしいです。
植物を育てるのは子供のころからニガテなので、やってませんが・・・。
上手に育てば、家計が助かるかも
材料（2人分)
・豆苗・・・2パック
・中華ダシ（顆粒）・・・小1弱
・ゴマ油・・・炒め用
作り方
1.ごま油をいれフライパンを熱し、強火にして豆苗を入れ、中華ダシを振りかけてサッと炒める
できあがり
炒めると嵩が減るので
2パック使いました。
オススメ度 ★★★★☆
