簡単＆ヘルシー★アサイーあんみつ

”奇跡のフルーツ”アサイーを使った和菓子シリーズ、
アサイーとマスカルポーネの大福に続いて、
アサイーのあんみつを作りました。



[材料]　2人分

アサイー　1パック（100g)
しろみつ
くろあん
小豆の蜜煮
寒天
白玉だんご
フルーツ

詳しい作り方はこちら
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和スイーツ　いとをかし
（楽天レシピ）
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ナッツ類もトッピングしようと思ってたのですが、
モリモリになってしまったので、やめました。

たぶん、食感にメリハリが出て美味しいだろうな。

ビタミン、食物繊維たっぷりの、
アサイーあんみつの出来上がり！


アサイー自体に味はないので、あんこと蜜、フルーツの味に。

食感も、

もちもち（白玉）、
ぷちぷち（みつまめ）、
ひやっ（寒天）

と色々。

メリハリがあって楽しいです。





こちらのアサイーは100gずつパックされていて、使いやすかったです。
そして無糖なので、いろいろ合わせやすいのも嬉しいですね★

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