沖縄の粉もん☆卵無し・ヒラヤーチー

こんにちは～！

沖縄の粉もんと言えば、ヒラヤーチー、ひらやーちー、です。

見た目地味だけど、美味しいよ♡

その昔、私の子どもの頃までは、台風が来たらひらやーちーでした。

しょっちゅう停電するし、買い物に行かなくても作れるでしょう？

今は、台風と言えばラーメンですが。

粉、水、ニラかネギ、ツナ缶
これだけでーす。
卵は、入れても入れなくても。
母が言うには、昔は卵無しだったけどねーと。

おやつで食べたり
居酒屋でも食べれますよ。

韓国のチヂミに似てるねーとよく言われますが、
沖縄の人の感覚としては、『チヂミ?ひらやーちーみたいなアレね！』
となります。あははは

食文化が繋がってるみたいで嬉しくないですか？


華やかな粉もんの中投稿するの、迷いましたが、県民愛で投稿しちゃいます。

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 材料

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◯26cmフライパン1枚
・薄力粉 ── カップ半分
・水 ── 粉と同量
・ツナ缶70gの ── 半分オイルごと
・ニラ ── 好きな量
・胡椒

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 詳しい作り方

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01

ニラ、オイルごとのツナ

02

ドバッと
普段は、計らずに適当に水を入れ、緩すぎたら粉を入れーって感じ。
卵を入れてもいいし、入れなくてもいい。今回入れてません。

03

混ぜ混ぜ

04

ジャーっと流し入れて

05

一味はお好みで

06

ちょんちょんとつけてね

mickyさんのお料理をもっと見る

お料理アプリに参加しているのですが、粉もん祭、と題して粉もんのお料理が投稿されていて、ひらやーちーは地味だから、見てるだけのつもりだったけど、ご当地粉もん是非～～

との事だったので、投稿してみました。

うちの子ども達が一番好きなひらやーちーは、お友達のおばあちゃんが作るひらやーちー

残った野菜炒めを細かく刻んで入れるんだって。

そりゃー美味しそうだ

真似出来ない味ですよね。

今日は小学校の家庭教育学級で

食育と体幹トレーニングについて学んできました。

病院の栄養士さんと理学療法士さんから

ストレッチも少し教わりましたが、時間の関係上スライドだけになり。

是非また来てくださいとお願いしました。

今日も、読んで下さり、ありがとうございます♡

レシピブログありがとう♡