こんばんわ！
ごちゃごちゃだな、この写真・・・
私の十八番、ベイクドチーズケーキです
レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2743568?offset=2&offsetId=2743568&type=profile
まだぺこりを始める前は、このチーズケーキばかり焼いてました。
３男出産後に入院して、数年は自宅でしょっちゅう寝込んでたんで、まわりに手伝ってもらうばかり。
何かお礼したくて焼き始めました。
美味しくって自分がハマッタのと、デコが要らないし、冷凍も出来る！
石垣島に遊びに来た友人、このケーキのファンで、毎年会うたびにプレゼントしてます。
帰り道にプレゼントしたよ～。
誰にあげてもレシピ聞かれるか、もう一度作って～、と言われます。
オーソドックスなレシピなんだけど・・・
材料費貰って２台焼いた事も。お客様をもてなすのにお願いされて。
あれは自信になったな～。
友人との石垣島観光②
御願崎
灯台の所です。
パナガーデン☆ハーブのお店です
２回目です。
こちらはデイスプレイ
素敵～
前菜☆左から、緑ハンダマのサラダ、パパイアの和え物、茹でおくらにステーキ醤油をかけたものとアカバナーの花（ハイビスカス）
バジル丼
これ、美味しいの！
バジルやミント、いーちょーばーをちぎって混ぜていただきます！
辛さはお好みで
ローズヒップテイで女子力UP!!
ハーブガーデンを散策
まったり～。
有名な川平湾
遊歩道が工事中で浜には下りれず。
相変わらず綺麗だった(^∇^)
夜は、石垣島の同期４人で飲み会
同じ時期に石垣島にいるなんてね～。と１０年ぶりかな？楽しく飲みました。
私弱いけど、結構飲んだ。
飲み会に行くので慌てて作った晩御飯
ずっとリクエストされてたタコライス
トマトが飛び散ってる辺り、慌ててるよね。
レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2737814?offset=6&offsetId=2737814&type=profile
透明の使い捨てカップに入れて、持ち寄りパーテイや運動会に持って行った事も。
沖縄県民大好きなタコライス
タコライスの素やシーズニングを使うと簡単で美味しいけど、コスト高
これは、自宅にあるもので出来て、美味しいレシピだと自負してます。
ピザの具にもいいよ～。
冷凍しちゃってます。
サルサはあんみつさんレシピ。これも簡単美味しい～。サルサは買ったら３００～４００円するから作った方がいいよ～。
明日は、中一長男の野球の大会。
２年生主体のチームの補欠でベンチ入り
初めて自分でゼッケン縫って、途中からヒーヒー言ってました
なんでまた、自分で縫ったんだろう・・・？
最後まで読んで下さりありがとうございました！
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