サザエボンさんの炊飯器で粒あん☆で水羊羹です(*^^*)
これ、ほんと美味しい！
水羊羹って
作れるんだ～
粒あんも作ったよ！
自分の好みの味の粒あんで作る水羊羹だから、美味しいのは当然かも!
でね、失敗もしました↓
なにこれ?
元レシピのボンさんの水羊羹はね、白羊羹と黒羊羹の間に抹茶あんが挟まってる、見た目も素晴らしい美味しい和菓子なんです←食べなくても分かる美味しさ。
白餡が手に入らなかった私は（以前市内のスーパー全部まわったんです）ネットで抹茶の水羊羹レシピを見まくり、白餡は必須だと分かりました。
分かったのに、白餡無しで、寒天と抹茶とラカントで挑戦しちゃいました。
台風直撃の真夜中に.....
茶色の変な液体になってしまったので、突如生クリームを投入
その時は、薄緑のムースみたいな色でした。翌朝、冷蔵庫開けてビックリ!
まさかの「勝手に二層な...何?」
食べてみたら、表面がカリッとジャリットしてて、まるでクリームブリュレ
不味かったです！
レシピ通りに作ったあんこの水羊羹は絶品でした(*⌒▽⌒*)
白餡は、ネットで購入します。多分。
１日に１回「もしかしたら美味しくなってるかも?」と思って食べるけど、やっぱり美味しくないです。
お口直しの写真
石垣島の荒川の滝
去年の写真ですが
ターザンロープで飛び込むのが最高なんです！
読んで下さり、ありがとうございます!