東京豚バザールでは、こだわりの美味しい商品を色々とお取り寄せしています。
まだまだ知られていない、美味しいものが日本には沢山あるんです
それを皆様に紹介したいんです
まずはじめに、当店の看板商品！！
LYB豚
正式名称は、エルワイビー豚と呼ぶのですが、常連の皆様は、このLYB豚を通称ルイビトンと読んでいます。
なんでこんな名前
実は、豚肉には様々な種類があって、その豚ちゃんの種類の頭文字をとって付けられました。
L ランドレース種
Y ヨークシャー種
B バークシャー種
この三つを掛け合わせて誕生したのです。
また、この豚ちゃんの生みの親が、なんと世界的に有名な遺伝子配合の博士
桑原さん。
ミニ豚ってご存知でしょうか
ペットの豚として巷で話題になった手のひらサイズの豚ちゃん。
桑原さんはそのミニ豚の生みの親でもあります。
そんな立派な先生が、日本人の味覚にあった豚肉を作りたい
という気持ちから出来たのがLYB豚なんです。
正直この豚肉は、まだまだマイナーではありますが、メジャーな豚肉をもしのぐ美味さ！！！！！！
これほんと
だまされたと思って食べてみて下さい。
この美味しさは絶品
メディアでも多数取材も頂いており、今後間違いなくブレイクする豚ちゃんです。
スタッフ一同自信をもってご提供します
食べに来て下さい。面白いネーミングの豚の話のネタにもなりますしね
元気いっぱいお待ちしていま～す
まだまだ知られていない、美味しいものが日本には沢山あるんです
それを皆様に紹介したいんです
まずはじめに、当店の看板商品！！
LYB豚
正式名称は、エルワイビー豚と呼ぶのですが、常連の皆様は、このLYB豚を通称ルイビトンと読んでいます。
なんでこんな名前
実は、豚肉には様々な種類があって、その豚ちゃんの種類の頭文字をとって付けられました。
L ランドレース種
Y ヨークシャー種
B バークシャー種
この三つを掛け合わせて誕生したのです。
また、この豚ちゃんの生みの親が、なんと世界的に有名な遺伝子配合の博士
桑原さん。
ミニ豚ってご存知でしょうか
ペットの豚として巷で話題になった手のひらサイズの豚ちゃん。桑原さんはそのミニ豚の生みの親でもあります。
そんな立派な先生が、日本人の味覚にあった豚肉を作りたい
という気持ちから出来たのがLYB豚なんです。正直この豚肉は、まだまだマイナーではありますが、メジャーな豚肉をもしのぐ美味さ！！！！！！
これほんと
だまされたと思って食べてみて下さい。
この美味しさは絶品
メディアでも多数取材も頂いており、今後間違いなくブレイクする豚ちゃんです。
スタッフ一同自信をもってご提供します
食べに来て下さい。面白いネーミングの豚の話のネタにもなりますしね
元気いっぱいお待ちしていま～す