となりのケンさんです。

皆さんも一度は行ったことのある「食べ放題」の店……



一定の料金で指定された範囲から好きなものを好きなだけ食べることができるシステムのことなのですが、

実はこのバイキングと言うのは日本初の食べ放題レストランの名前が「バイキング」であったことに由来する 1957年(昭和32年)
だったそうです。

今では、焼肉、カニ、しゃぶしゃぶ、寿司、中華バイキング、ジンギスカン鍋以外にも
ケーキやパンの食べ放題も続出している様です。












時間制限のない店もたまには有りますが回転率向上のために1~2時間程度に制限する店が殆どです。

食べ放題だからと言って、食べ過ぎて救急車で運ばれた人 いませんか?



近年では本格的フランス、イタリア料理や各国の料理を手頃な価格で楽しめる高級ホテルでも集客の目玉として積極的に取り入れられています。

大阪都ホテルのバイキング



ケンさんも2年前にフィリピン・マニラ市街で宿泊した時に朝食はバイキングでした。



フィリピン料理以外に ハンバーグ、カレーライス、中国料理、韓国料理などありました。

片隅に少しのスペースで「巻き寿司の様な?」お寿司に似た日本料理もありました。


* 知らなくても生きていける雑学です。